Pollo asado con patatas al vapor

Pollo asado con patatas al vapor


Ingredientes

  • 1 pollo
  • Un chorro de aceite
  • Ajo molido
  • Perejil picado
  • Sal
  • El zumo de un limón
  • 2 patatas


Preparación

Paso 1. En un vasito mezclamos el aceite, el ajo, el perejil, la sal y el zumo de imón. Untamos el pollo con la mezcla y lo que sobra se lo ponemos dentro al pollo.

Paso 2. Introducimos el pollo en la cubeta.

Paso 3. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas. Las colocamos en el cestillo de cocción al vapor previamente introducido en la cubeta.

Paso 4. Programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 40 minutos. Mediada la cocción, abrimos la olla para dar vuelta al pollo y mover un poco las patatas y que se hagan por todos lados.

Receta aportada por Esther Teixeira


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