Etiqueta: patatas
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Tortilla de patatas
Ingredientes 5 huevos tamaño M 800 g de patatas 1 cebolleta grande 1/2 vaso medidor con aceite de oliva Sal Ajo en polvo (opcional) Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Cabeza de cerdo al chilindrón
Ingredientes 500 g de cabeza de cerdo a trozos1 cebolla1 pimiento rojo1 pimiento verde3 dientes de ajo2 tomates triturados1 hoja de laurelTomillo al gustoSal1/2 vaso medidor de aceite de olivaUn poco de pimienta negra molidaAceitunas verdes sin hueso2 patatas grandes2 chorizos troceados Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Filetes de merluza con patatas y gambas al horno
Ingredientes 1 bolsa de filetes de merluza congelada de 600 g.1 bolsa de gambas peladas congeladas de 200 g.… Seguir leyendo
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Guiso de repollo
Ingredientes 3 dientes de ajo1 cebolla2 zanahorias1/2 repollo1/2 l de agua1 patata2 cucharadas soperas de tomate fritoSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con espinacas
Ingredientes (para 2-3 personas) 1 bote de garbanzos cocidos con espinacas (400 g)1 zanahoria1 patata1 pastilla de caldo de pollo1/2 cebolla1 cucharada sopera tomate frito1 hoja de laurelAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Lubina con patatas al horno
Ingredientes 1 patata grande1 lubina1/2 cebolla1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 vaso de vino blancoUn vaso de aguaPerejilPimienta negraUna pizca de sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Estofado de ternera con hierbas provenzales
Ingredientes 500 g de carne de ternera para estofar1/4 de vaso medidor con aceite de oliva1 diente de ajo1 cebolla1 pimiento verde1/4 de vaso medidor con vino tinto1 cucharada sopera de harina1/2 vaso medidor con salsa de tomate frito1 cucharada sopera de hierbas provenzales1,5 vasos medidores de caldo de carne3 patatas medianas Preparación Paso 1.……
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Estofado de cerdo con patatas
Ingredientes (para 3 personas) 6 patatas3 zanahorias1 pimiento1 cebollaLomo de cerdo (700 g aproximadamente)Aceite de olivaSalSazón para pollo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Setas guisadas con patatas y chorizo
Ingredientes 400 g de setas2 patatas2 chorizos4 dientes de ajo1 cebolla1 pimiento verde1 tomatePimienta molidaPimentón dulceUna pizca de salPerejilCayenaOréganoAguaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Puré de pescado
Ingredientes 2 troncos de merluza congelados1 patata mediana1/2 calabacín1 puerro1 tomate1 zanahoriaSal, aceite y agua.… Seguir leyendo