Categoría: Arroces y pasta

  • Arroz con langostinos

    Ingredientes 2 vasos medidores de arroz1 pastilla de caldo concentrado de aveMedia docena de langostinos4 dientes de ajo1/2 vaso medidor de aceite1 pimiento rojo1 pimiento verde2 zanahoriasColorante alimentarioSal1 hoja de laurelPerejil4 vasos de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Lasaña de carne

    Ingredientes 1/2 Kg de carne picada 1 l de leche 6 cucharadas colmadas de harina 1 cebolla 8 placas de pasta para lasaña precocinada 200 ml de tomate frito Aceite de oliva 50 g de queso rallado 1 pastilla de caldo concentrado de carne Nuez moscada Sal y pimienta Especias al gusto (orégano, tomillo….)… Seguir…

  • Arroz con champiñones y espárragos

    Ingredientes (para 2 personas) 1 medida de arroz2 medidas y media de caldo de verduras165 g de champiñón laminado6 espárragos verdes1/2 pimiento rojo1/2 pimento verde1/2 cebolla4 dientes de ajo1 pizca de pimentón1 medida tomate trituradoAceite de olivaSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Fideos con carne

    Ingredientes 1/2 pimiento verde1 cebolla3 cucharadas tomate triturado natural1 pastilla de caldo de carne300 g de costilla de cerdo250 g de fideos AguaColorante alimentario Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Arroz blanco con maíz y atún

    Ingredientes (para 2 personas) 2 medidas de arroz4 medidas de agua1 chorro de aceiteSal al gusto1 lata de atún en aceite de oliva1 lata de maíz dulce en conserva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Espaguetis con carne

    Ingredientes (para 3 personas) 250 g de carne picada200 g de tomate frito300 g de espaguetisSal al gustoPimientaAceite de oliva1 pastilla de caldo de carne1/2 cebolla pequeña1 diente de ajo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Arroz al horno

    Ingredientes (para 4 personas) 1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla1 tomate1 puñado de habichuelas100 g de garbanzos cocidos200 g de carne para guisar2 patatas1 zanahoriasTomillo4 dientes de ajo enteros con pielLaurelPimentón1,5 vaso medidor de arroz2,5 vasos medidores de aguaSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Ramen con caldo casero

    Ingredientes (para 6 personas) 400 g de fideos de ramenLa carcasa de un pollo o su esqueleto1 hueso de jamón1 cebolla pequeña2 puerros2 zanahorias3 dientes de ajo4 champiñonesJengibre300 g de lomo de cerdoAgua3 huevos M5 cucharadas de salsa de soja1 diente de ajoAguaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Espaguetis a la boloñesa

    Ingredientes (para 4 personas) 400 g de espaguetis1 cebolla pequeña1 lata de 150 g de champiñones laminados300 g de carne de pavo y pollo picada200 ml de tomate1 pastilla de caldo de avePimienta molidaAguaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Arroz meloso con verduras y costillas

    Ingredientes (para 4 personas) 400 g de arroz (unos 2 vasos medidores)800 g de costillas de cerdo1 cebolla1 pimiento rojo1 pimiento verde2 dientes de ajo1 hoja de laurelPimentón de la Vera200 g de menestra congeladaAceite de oliva1/2 vaso medidor de vino tinto Preparación Paso 1.… Seguir leyendo