Etiqueta: patatas
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Ternera con verduras
Ingredientes (para 4 personas) 3 tomates pera1 diente de ajo1/2 pimento rojoUna pizca de sal marina1 bandeja de 500 g de carne de ternera para guisar en tacos1 patata grande1/2 calabacín1/2 berenjena1 cebolla grande2 zanahorias grandes6 judías1/4 de coliflor1 bote pequeño de guisantes2 vasos medidores de caldo de verdura2 cucharadas de aceite Preparación Paso 1.……
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Patatas con costillas
Ingredientes 10 costillas de cerdo adobadas1/2 cebolla1 pimiento2 dientes de ajo2 zanahorias6 patatas medianas1 pastilla de caldo concentrado de carne de ave1 cucharadita de pimentón dulce2 bolitas de pimientaPerejilLaurelAceite de oliva3 vasos de aguaSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Patatas con chorizo
Ingredientes 5 patatas2 chorizos1 cebolla2 dientes de ajo1 hoja de laurel1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 cucharadita de pimentón dulce o picanteCaldo de carne ( o agua + 1/2 pastilla de caldo concentrado de carne)Aceite de oliva1/2 vaso medidor con vino blanco Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo en salsa con patatas y champiñones
Ingredientes 1 Kg de pollo en tacos3 patatas2 dientes de ajo1 cebolla1 pimiento1 lata de champiñones laminados1 lata de tomate trituradoSalAceite de olivaAguaEspecias: pimienta, perejil Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Zarangollo murciano
Ingredientes (para 2-3 personas) 1 calabacín grande1 patata grande o 2 pequeñas1 cebolla cortada juliana1 chorro de AceiteSal y pimienta Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Tortilla de patata con espinacas
Ingredientes 400 g de patatas3/4 de vaso medidor de aceite de oliva2 cebolletas100 g de espinacas4 huevos LSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo con patatas
Ingredientes 800 g de patata1 cebolla grande3 dientes de ajo700 g de muslos de polloAguaSal1 hoja de laurelPimienta blanca1 pastilla de concentrado de verdurasAceite de olivaEstragón Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Patatas guisadas con ternera
Ingredientes 1 tomate1 cebolla1 pimiento verde1 pimiento rojo2 zanahorias3 patatas500 g de carne de estofar en trozos1 vaso medidor de caldo de carne1/4 vaso medidor de aceite de oliva1/4 vaso medidor de vino blanco1 vaso medidor de agua1 pastilla de caldo concentrado de carneSalUna pizca de azafrán1 hoja de laurel Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo con salsa y patatas
Ingredientes 1 pollo entero de aproximadamente 1,8 Kg2 patatas medianas1 vaso medidor de vino blanco1 pastilla de caldo de verdura2 dientes de ajoSalAceite de olivaPimienta Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Jamoncitos de pollo en salsa de limón y orégano
Ingredientes 6 jamoncitos de pollo2 patatas grandes1/2 cebolla2 dientes de ajoSalAceitePimientaHarinaOrégano1/2 limón1 pastilla de caldo concentrado de ave Preparación Paso 1.… Seguir leyendo