Pies de cerdo a la vinagreta

Ingredientes (para 4 personas)

• 2 pies de cerdo hervidos y cortados en dos trozos
• 5 dientes de ajo enteros sin pelar
• 4 cebollas escalonias
• 2 hojas de laurel
• 10 granos de pimienta negra
• 1 vaso medidor de aceite de oliva
• 1 y ½ vaso medidor de vinagre de vino blanco
• Sal

Preparación

Paso 1. Introducimos todos los ingredientes en el recipiente y los mezclamos.

Paso 2. Seleccionamos la función guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.

Paso 3. Finalizado el programa, dejar reposar 24 horas y servir caliente.