Etiqueta: vinagreta
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Pies de cerdo a la vinagreta
Ingredientes (para 4 personas) 2 pies de cerdo hervidos y cortados en dos trozos 5 dientes de ajo enteros sin pelar 4 cebollas escalonias 2 hojas de laurel 10 granos de pimienta negra 1 vaso medidor de aceite de oliva 1 y ½ vaso medidor de vinagre de vino blanco Sal Preparación Paso 1.……
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Alcachofas a la vinagreta
Ingredientes (para 2 personas) 1/2 Kg de alcachofas congeladas 3 ajos Sal Pimienta Pimentón Aceite Vinagre 200 ml de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Habichuelas a la vinagreta
Ingredientes (para 4 personas): 2 botes de habichuelas cocidas 6 pimientos rojos pequeños (choriceros) 3 patatas troceadas Agua (hasta cubrir las habichuelas dos dedos por encima) Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo