Ingredientes
- 1 solomillo de cerdo (400-500 g)
- Sal
- Pimienta
- Mostaza
- 1 cucharada de miel
- Zumo de 1 naranja
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1. En un bol ponemos sal, pimienta, mostaza y una cucharada de miel. Lo mezclamos bien untamos los solomillos. A lo que queda en el bol, le añadimos un chorro de aceite y el zumo de 1 naranja.
Paso 2. Cortamos en solomillo en rodajas, ni muy delgadas ni muy gruesas.
Paso 3. Programamos en modo hornear a temperatura 1 (150ºC) durante 40 minutos. A mitad de programa les damos la vuelta para que se nos hagan por ambos lados igual.
Receta aportada por San Pérez
Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.