Pudin de espárragos y salmón

Ingredientes

• 3 Huevos
• 50 g de salmón ahumado
• 250 g de espárragos
• 1 vaso medidor de leche evaporada
• Sal
• Mantequilla
• Harina

Preparación

Paso 1. Escurrir los espárragos, poner todos los ingredientes en un bol y batir con la batidora.

Paso 2. Untar con mantequilla y harina un molde redondo. Introducir en el molde los ingredientes batidos previamente.

Paso 3. Verter en la cubeta cuatro vasos medidores de agua y colocar la rejilla.

Paso 4. Sobre la rejilla colocar el molde con los ingredientes batidos y seleccionar el programa guiso, 50 minutos a temperatura 3 (120ºC).

Paso 5. Finalizado el programa, dejar reposar unos minutos y estará listo el pudin.