Judías verdes con bonito

Ingredientes

• 100 g de cebolla
• ¼ de vaso medidor con aceite de oliva
• 150 g de bonito en aceite escurrido
• 600 g de judías verdes
• 200 g de patatas
• 1 pastilla de caldo de ave
• 1 cucharada de pimentón
• ¼ de vaso medidor con tomate frito
• 1,5 vasos medidores de agua
• Sal

Preparación

Paso 1. Introducir en la cubeta el aceite y la cebolla picada. Seleccionar la función freír, 10 minutos a temperatura 3 (160ºC).

Paso 2.  A los 8 minutos añadir el tomate y el bonito escurrido. Ir removiendo.

Paso 3. Una vez finalizado el tiempo, agregar las judías cortadas, la sal, las patatas, el pimentón, el agua y la pastilla de caldo. Remover y seleccionar la función guiso, 60 minutos a temperatura 1 (100ºC).