Etiqueta: judías
-
Judías verdes con tomate
Ingredientes 500 g de judías verdes de bote1 cebolla4 dientes de ajoSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Sopa de judías con chorizo
Ingredientes 200 g de chorizo para cocerCaldo de pollo700 g de judías blancas1 hoja de laurel1 pizca de azafrán1 cebolla pequeña2 dientes de ajo1 pimiento rojo1 cucharada de pimentón dulce200 g de acelgas200 g de tomate1 guindilla Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Judías verdes con jamón
Ingredientes (para 2 personas) 800 g de judías150 g de cebolla200 g de jamón serrano40 ml aceiteSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Carne de cerdo con setas y judías verdes
Ingredientes (para 4 personas) 1/2 Kg de lomo de cerdo cortado en dados1/2 cucharadita de azúcar200 g de setas secas o en conserva300 g de judías verdesPimienta negra1 vaso medidor de caldo de verdura1/4 de vaso medidor de aceite de olivaSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Judías blancas con longaniza y harissa
Ingredientes 1 cebolla en láminasUn chorro de aceite de oliva10 longanizas pequeñas1 cucharada de romero fresco o el equivalente de romero seco2-3 cucharadas de pasta harissa (aliño del norte de África, si no se encuentra para comprar, hay recetas en internet para hacerla)1 hoja de laurel1 zanahoria en rodajas2 latas de 400 g de judías…
-
Puré de verduras con carne
Ingredientes 1 patata1 zanahoria1 calabacín1 puerro1 tomate1 puñado de judías verdes congeladas1 filete de carne de ternera o de potroSalAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Judías verdes con patatas al vapor
Ingredientes (para 2 personas) 500 g de judías verdes2 patatas medianasSal1 cucharadita de aceite AguaPerejil picado (opcional) Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Judías blancas con pisto
Ingredientes 1 berenjena1 pimiento rojo150 g de champiñones laminados1 cebolla1 patata1 calabacín100 g de tomate triturado300 g de judías cocidas escurridas2 cucharadas de aceite de oliva1 pastilla de caldo de verdura Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Verduras al vapor
Ingredentes 2 patatas500 g de judías verdes Preparación Paso 1. Ponemos las judías cortadas y limpias y las patatas en el accesorio destinado a la cocción al vapor.… Seguir leyendo
-
Cocido
Ingredientes (para 2 personas) 1 carcasa de pollo1 cuña de jamón1 hueso de espinazo100 g de judías verdes1 puerro3 patatas medianas3 zanahorias125 g de garbanzos (si usas los normales, hay que dejarlos en remojo el día anterior, si usas los garbanzos en bote, es mejor añadirlos antes de servir o cinco minutos antes de que…