Etiqueta: pimientos
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Pastel de verduras
Ingredientes 200 g de champiñones1 cebolla1 lata de pimientos asados4 huevosSal y pimientaUna pizca de nuez moscadaQueso ralladoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Muslos de pollo en salsa de pimientos del piquillo
Ingredientes (para 2-3 personas) 6 muslos de pollo300 g de pimientos del piquillo500 ml de nata para cocinarPimienta y salAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Puré de calabacín
Ingredientes Un chorro de aceite de oliva1 cebolla2 zanahorias1 pimiento verde2 calabacinesLeche50 g de queso rallado1 pastilla de caldo concentrado de verdurasSal y pimienta Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pisto
En la imagen, pisto con tortilla Ingredientes 1/2 calabacín1 pimiento1/2 cebolla4 tomates maduros1 diente de ajoAceite de olivaSalAzúcar Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pimientos rellenos de bechamel de pescado y gambas
Ingredientes 2 pimientos rojos grandes1/4 de cebolla100 g de merluza1 pastilla de caldo concentrado de pescadoUn puñado de gambas congeladas2 vasos medidores de leche2 cucharadas de harinaAceiteNuez moscadaSal y pimientaAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Arroz al horno
Ingredientes (para 4 personas) 1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla1 tomate1 puñado de habichuelas100 g de garbanzos cocidos200 g de carne para guisar2 patatas1 zanahoriasTomillo4 dientes de ajo enteros con pielLaurelPimentón1,5 vaso medidor de arroz2,5 vasos medidores de aguaSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Arroz meloso con verduras y costillas
Ingredientes (para 4 personas) 400 g de arroz (unos 2 vasos medidores)800 g de costillas de cerdo1 cebolla1 pimiento rojo1 pimiento verde2 dientes de ajo1 hoja de laurelPimentón de la Vera200 g de menestra congeladaAceite de oliva1/2 vaso medidor de vino tinto Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Guiso de carne con patatas
Ingredientes (para 4 personas) 500 g de carne de ternera para guisar1 zanahoria grande150 g de champiñones1 cebolla1/2 pimiento verde2 dientes de ajoPimienta negra molida25 ml de brandy25 ml de aceite de oliva320 ml de agua500 g de patatasSal y cúrcuma Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Guiso de salmón con verduras
Ingredientes (para 2 personas) 300 g de lomos de salmón (2 lomos)3 patatas1 pimiento italiano4 o 5 arbolitos de brócoli1 zanahoria1 cebolla2 dientes de ajoPimentón y jengibre al gustoSal y pimienta1/2 vaso de vino blanco1/2 vaso de salsa de tomate Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Wok vegano en salsa de soja
Ingredientes (para 2 personas) 2 calabacines pequeños1 zanahoria1 pimiento verde1 pimiento rojo200 g de setasSalAceite de olivaSalsa de soja Preparación Paso 1.… Seguir leyendo