Etiqueta: garbanzos
-
Arroz al horno
Ingredientes (para 4 personas) Un puñado de garbanzos cocidos200 g de carne del cocido (ya hecha)5 vasos medidores de caldo de cocido2 vasos medidores y medio de arrozUn chorro de tomate natural triturado1 o 2 dientes de ajoUn chorro de aceite de oliva virgen extra1 cucharadita de pimentón dulce1 cucharadita de cúrcumaUn poco de sal…
-
Garbanzos con patatas
Ingredientes (4 personas) 1/2 Kg de garbanzos2 patatas medianas1/2 cebolla2 dientes de ajo1 chorizo1 zanahoria2 hojas de laurelAceiteSalAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Garbanzos con bacalao
Ingredientes (para 3 personas) 2 botes pequeños de garbanzos cocidos (440g)2 lomos de bacalao1/2 puerro1/2 cebolla1 pimiento rojo1/2 cabeza de ajo1 vaso de aceiteUna pizca de salPimentón Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Garbanzos con pisto
Ingredientes 1 berenjena1 pimiento amarillo1/2 pimiento rojo1 cebolla2 dientes de ajo1 patata1 calabacín100 g de tomates triturados300 g de garbanzos cocidos escurridos200 g de champiñones en conserva2 cucharadas de aceite de olivaHierbas provenzalesSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Garbanzos con chocos
Ingredientes (para 4 personas) 1/2 Kg de garbanzos secos (poner a remojo la noche anterior)1/4 Kg chocos cortados en tacos o tiras1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebolla4 dientes de ajo1/4 tomate trituradoSal1/2 vaso medidor de aceite de oliva1/4 vaso medidor de vino blanco1 guindillaPimienta blancaPimentón1 patata1 hoja de laurel1 pastilla de caldo de pescadoAgua Preparación…
-
Cocido
Ingredientes (para 2 personas) 1 carcasa de pollo1 cuña de jamón1 hueso de espinazo100 g de judías verdes1 puerro3 patatas medianas3 zanahorias125 g de garbanzos (si usas los normales, hay que dejarlos en remojo el día anterior, si usas los garbanzos en bote, es mejor añadirlos antes de servir o cinco minutos antes de que…
-
Potaje de garbanzos
Ingredientes (para 4 personas) 1 cebolla2 dientes de ajo1 pimiento rojo3 patatas1 chorizo y trozos de panceta o costillas800 g de garbanzos cocidos1 lata de tomate trituradoAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Potaje de garbanzos
Ingredientes (para 4 personas) 800 g de garbanzos cocidos1 cebolla2 dientes de ajo1 pimiento rojo3 patatas1 chorizo2 trozos de panceta o costillas1 lata de tomate trituradoAguaAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Cocido de garbanzos
Ingredientes (para 4 personas) 2 zanahorias1 diente de ajo1 cebolla grande10 judías verdesHuesos: 2 de espinazo, 2 alitas, 1 hueso de jamón, 1 hueso de ternera1 cm de manteca1 Kg de garbanzosAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Garbanzos con bacalao y espinacas
Ingredientes 2 botes de garbanzos cocidos 500 g de bacalao 2 tacos de espinacas congeladas 1 cebolla1 ajo2 huevos duros tamaño MSalPimentón dulceLaurel2 cucharadas de tomate fritoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo