Etiqueta: garbanzos
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Garbanzos al estilo hindú
Ingredientes 1 bote de garbanzos cocidos con espinacas2 zanahorias1/4 de calabacín1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojo1 cucharadita de cúrcuma1 cucharadita de curryAgua o caldo de verduras hasta cubrir los garbanzosSal al gustoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Carne de cerdo con garbanzos y patatas
Ingredientes (para 4 personas) 800 g de carne de cerdo para guisar1 cebolla2 dientes de ajoCominoPimienta molidaOrégano1 bote pequeño de salsa de tomateUna pizca de sal200 ml de salsa de soja2 patatas grandes1 bote de garbanzos cocidos Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos
Ingredientes (para 2 personas) 1/2 cebolla1 pimiento rojo1 diente de ajo2 patatas1/2 vaso medidor con aceite de oliva200 g garbanzosAgua1 cucharada de pimentón1 chorizo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Ensalada de garbanzos
Ingredientes (1 persona) 1 cebolla pequeña1 zanahoria pequeña1 pimiento verde pequeñoAceite de oliva virgen1 bote pequeño garbanzos cocidosHierbas provenzalesAguaSal y pimientaMostaza, comino, cúrcumaVinagre de manzana Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con verduras
Ingredientes (para 4 personas) 1 cebolla1 diente de ajo1 calabacín1 zanahoria1 tomate1 bote de acelgas en conserva de 100 g1 bote de garbanzos de 450 gPimentón dulce, comino y cúrcumaAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Arroz al horno
Ingredientes (para 4 personas) Un puñado de garbanzos cocidos200 g de carne del cocido (ya hecha)5 vasos medidores de caldo de cocido2 vasos medidores y medio de arrozUn chorro de tomate natural triturado1 o 2 dientes de ajoUn chorro de aceite de oliva virgen extra1 cucharadita de pimentón dulce1 cucharadita de cúrcumaUn poco de sal…
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Garbanzos con patatas
Ingredientes (4 personas) 1/2 Kg de garbanzos2 patatas medianas1/2 cebolla2 dientes de ajo1 chorizo1 zanahoria2 hojas de laurelAceiteSalAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con bacalao
Ingredientes (para 3 personas) 2 botes pequeños de garbanzos cocidos (440g)2 lomos de bacalao1/2 puerro1/2 cebolla1 pimiento rojo1/2 cabeza de ajo1 vaso de aceiteUna pizca de salPimentón Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con pisto
Ingredientes 1 berenjena1 pimiento amarillo1/2 pimiento rojo1 cebolla2 dientes de ajo1 patata1 calabacín100 g de tomates triturados300 g de garbanzos cocidos escurridos200 g de champiñones en conserva2 cucharadas de aceite de olivaHierbas provenzalesSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con chocos
Ingredientes (para 4 personas) 1/2 Kg de garbanzos secos (poner a remojo la noche anterior)1/4 Kg chocos cortados en tacos o tiras1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebolla4 dientes de ajo1/4 tomate trituradoSal1/2 vaso medidor de aceite de oliva1/4 vaso medidor de vino blanco1 guindillaPimienta blancaPimentón1 patata1 hoja de laurel1 pastilla de caldo de pescadoAgua Preparación…