Etiqueta: almejas
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Patatas con bacalao, almejas y guisantes
Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas4 lomos de bacalao16 almejas100 g de guisantes1 cebolla4 dientes de ajo1 tomate1/2 vaso medidor de vino blanco1 hoja de laurelUn chorro de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Paella de verduras
Ingredientes (para 4 personas) 400 g de arroz800 ml de caldo de pescado1 cebolla2 dientes de ajo8 mejillones8 gambas8 pota o calamares8 almejas4 cigalas1 puñado de guisantes finos1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verdeTomate rallado, triturado o frito1 cucharadita de pimentón dulce1 hebra de azafránSal6 cucharadas de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Almejas a la marinera
Ingredientes 1 Kg de almejas1/2 vaso medidor de agua1/2 vaso medidor de vino blanco1 vaso medidor de aceite1 cucharada de pimentón1 cucharada de harina1/2 cebolla picadaPerejil picadoSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Fideos con bacalao, gambas y almejas
Ingredientes (para 2 personas) 2 dientes de ajo1 cebolla1 pimiento rojo1 tomate2 vasos medidores g de fideos gordos2 lomos de bacalao desmigado200 g de gambas200 g de almejasAceiteAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Almejas en salsa
Ingredientes 1 Kg de almejas 1/2 vaso medidor de agua 1/2 vaso medidor de de vino blanco 1 vaso medidor de aceite 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de harina 1/2 cebolla picada Perejil picado Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Almejas a la marinera
Ingredientes 1 Kg de almejas 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de aceite 1 cucharada de harina Perejil picado 1/2 cebolla picada 1 cucharada de pimentón Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Arroz caldoso
Ingredientes (para 4 personas) 3 medidas del vaso arroz150 g de anillas de calamar150 g de almejas200 g de langostinos13 medidas de agua1/2 cebolla1/2 pimiento rojo1/2 cabeza ajos1 tomate pequeñoSalAzafrán1 pastilla de caldo1 vaso medidor con aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Merluza en salsa verde
Ingredientes 400 g de lomos de merluza 1 cebolla Ajo 1 hoja de laurel Aceite Sal Vino blanco 200 g de almejas 1 bote pequeño de guisantes Perejil Aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Merluza con gambas y espárragos
Ingredientes (para 4 personas) 1 Kg de rodajas de merluza 330 g de espárragos blancos 200 g de gambas 200 g de almejas Sal Harina 4 dientes de ajo 1/2 vaso medidor de aceite de oliva 1 huevo duro Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Habas negras con almejas y chipirones
Ingredientes 500 g de habas negras 500 g de chipirones 100 g de almejas finas 150 g de tinta de calamar 2 dientes de ajo 2 guindillas Aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo