Etiqueta: almejas
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Fideos con almejas
Ingredientes (para 4 personas) 400 g de fideos gordos1 cebolla1 docena de almejas4 dientes de ajo1 pimiento verde1 zanahoria20 ml de vino blanco1 cucharadita de tomate1 hoja de laurelPimienta y sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Merluza en salsa
Ingredientes (para 3 personas) 1 cebolla mediana2 dientes de ajo1/2 merluza250 ml de vino blanco200 g de gambas peladas1 puñado de almejas4 cucharadas de tomate frito4 cucharadas de guisantesPimienta molidaSal al gusto1 cucharadita de café1 cucharadita de pimentón dulce3 cucharadas de aceite virgen extra Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Patatas con bacalao, almejas y guisantes
Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas4 lomos de bacalao16 almejas100 g de guisantes1 cebolla4 dientes de ajo1 tomate1/2 vaso medidor de vino blanco1 hoja de laurelUn chorro de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Paella de verduras
Ingredientes (para 4 personas) 400 g de arroz800 ml de caldo de pescado1 cebolla2 dientes de ajo8 mejillones8 gambas8 pota o calamares8 almejas4 cigalas1 puñado de guisantes finos1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verdeTomate rallado, triturado o frito1 cucharadita de pimentón dulce1 hebra de azafránSal6 cucharadas de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Almejas a la marinera
Ingredientes 1 Kg de almejas1/2 vaso medidor de agua1/2 vaso medidor de vino blanco1 vaso medidor de aceite1 cucharada de pimentón1 cucharada de harina1/2 cebolla picadaPerejil picadoSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Fideos con bacalao, gambas y almejas
Ingredientes (para 2 personas) 2 dientes de ajo1 cebolla1 pimiento rojo1 tomate2 vasos medidores g de fideos gordos2 lomos de bacalao desmigado200 g de gambas200 g de almejasAceiteAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Almejas en salsa
Ingredientes 1 Kg de almejas 1/2 vaso medidor de agua 1/2 vaso medidor de de vino blanco 1 vaso medidor de aceite 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de harina 1/2 cebolla picada Perejil picado Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Almejas a la marinera
Ingredientes 1 Kg de almejas 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de aceite 1 cucharada de harina Perejil picado 1/2 cebolla picada 1 cucharada de pimentón Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Arroz caldoso
Ingredientes (para 4 personas) 3 medidas del vaso arroz150 g de anillas de calamar150 g de almejas200 g de langostinos13 medidas de agua1/2 cebolla1/2 pimiento rojo1/2 cabeza ajos1 tomate pequeñoSalAzafrán1 pastilla de caldo1 vaso medidor con aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Merluza en salsa verde
Ingredientes 400 g de lomos de merluza 1 cebolla Ajo 1 hoja de laurel Aceite Sal Vino blanco 200 g de almejas 1 bote pequeño de guisantes Perejil Aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo