Salmón al horno con verduras

Ingredientes

• 2 rodajas de salmón
• 1/2 cebolla
• 1 tomate pequeño
• 1 bote pequeño de guisantes naturales
• Pimienta en grano
• Sal
• Limón
• Aceite

Preparación

Paso 1. Introducimos aceite en la cubeta para cubrir el fondo y programamos en modo horno durante 10 minutos. Colocamos las rodajas de salmón, media cebolla bien picada, el tomate cortado en rodajas y los guisantes.

Paso 2. A los 5 minutos, damos vuelta a las rodajas de salmón y añadimos unos granos de pimienta, una pizca de sal (muy poca) y el zumo de medio limón. Finalizado el programa, estará listo para comer.

Receta aportada por José María Sierra