Fideuá

Ingredientes (para cuatro personas)

• Una bolsa de preparado de fideuá
• 350 g de fideos para fideuá
• 4 vasos medidores de caldo de pescado
• Ajo y perejil
• Sal
• Una cucharadita de pimentón
• Aceite de oliva
• Tomate triturado
• Una cebolla troceada

Preparación

Paso 1. Poner medio vaso medidor de aceite de oliva en la cubeta y sofreímos el preparado para fideuá en modo plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 10 minutos.

Paso 2. Cuando esté bien sofrito añadimos la cebolla y la sofreímos bien. Añadimos la cucharada de pimentón dulce, removemos rápidamente para que no se nos queme y añadimos el tomate y el ajo y perejil y sofreímos. Después añadimos los fideos y le damos unas vueltas para que se tuesten un poquito y añadimos el caldo de pescado y rectificamos de sal.

Paso 3. Ponemos modo horno a temperatura 1 (160ºC) durante 20 minutos. Cuando termine el programa, estará listo para servir.

Receta aportada por Amparo Moreno