Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de espaguetis
- 450 g carne picada mixta, ternera y cerdo
- 400 ml de tomate frito
- 1/2 cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra molida
- Agua
- Sal
Preparación
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Espaguetis a la boloñesa
Categoría: Pasta
Macarrones con chorizo
Ingredientes (para 2 personas)
- 150 g de macarrones
- 1 chorizo cortado en trocitos
- 3 cucharadas de tomate
- 2 vasos de agua (aprox.
Macarrones con atún
Ingredientes (para 4 personas)
- 350 g de macarrones
- 1 lata pequeña de atún
- 4 cucharadas soperas de aceite fino
- 1 cucharadita pequeña de azúcar
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- 3 tomates grandes bien maduros o de lata (400 g)
- 1 buen pellizco de hierbas aromáticas
- 30 g de mantequilla
- Medio vaso de vino blanco
- 50 g de queso gruyer rallado
- Sal
Preparación
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Macarrones a la «carboloñesa»
Ingredientes (para 2 personas)
- 250 g de macarrones
- 250 g de carne picada
- 1 cebolla
- Sazonador especial para carnes
- 2 vasos medidores de tomate frito
- 2,5 vasos de leche
- Una cucharadita de aceite de oliva
Preparación
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Espagueti con bacón y nata
Ingredientes (para 3 personas)
- 300 g de espaguetis
- 1/2 cebolla
- 1/4 de vaso medidor de aceite
- Sal
- 50 g de bacón a tiras
- 200 ml de nata para cocinar
- 1 cucharada de mantequilla
- Pimienta blanca
- Agua
Preparación
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Fideuá de carne
Ingredientes
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 3 cucharadas tomate triturado natural
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 g de costilla de cerdo
- 1 paquete de fideos de 250 g del número 4
- Agua
- Una cucharadita de colorante alimentario
Preparación
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Espirales con salchichas
Ingredientes (para 2 personas)
- 150 g salchichas Frankfurt
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- 1/4 medida aceite de oliva
- 1/4 medida tomate frito de brick
- 4 medidas de hélices de pasta
- Sal, pimienta, orégano
- Queso rallado
- Aceite de oliva
Preparación
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Macarrones con carne
Ingredientes (para 2 personas)
- 250 g de macarrones
- 150 g de carne picada
- 1 cebolla
- 2 vasos medidores de tomate natural triturado
- 2,5 vasos medidores de agua
- Sal
- 1 chorro de nata/leche
- Aceite de oliva
Preparación
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Espirales con pollo
Ingredientes (para 2 personas)
- 200 g de espirales
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 6 champiñones pequeños
- 2 pechugas de pollo cortadas en dados
- 1 puñado de guisantes congelados
- 1 trozo de chorizo
- 1 lata de tomate triturado
- 1 chorro de vino tinto
- 1 vaso medidor de agua
- Pimienta, sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Canelones de carne
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 paquete de 12 canelones de carne
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 700 ml de salsa de tomate con albahaca
- 350 g de tomates en conserva sin piel
- Pimienta negra
- Sal
- 100 ml de agua
- 100 g de queso mozzarella en láminas
- Aceite de oliva
Preparación
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