Categoría: Pasta
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Macarrones a la boloñesa
Ingredientes (para 2 personas) 200 g de macarrones1 cebolla pequeña4 vasos medidores de salsa de tomate frito200 g de carne picada1 cucharada de patéSalOréganoAlbahacaPimienta negraAceite de oliva virgen extra Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Lasaña de carne
Ingredientes 1/2 Kg de carne picada 1 l de leche 6 cucharadas colmadas de harina 1 cebolla 8 placas de pasta para lasaña precocinada 200 ml de tomate frito Aceite de oliva 50 g de queso rallado 1 pastilla de caldo concentrado de carne Nuez moscada Sal y pimienta Especias al gusto (orégano, tomillo….)… Seguir…
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Fideos con carne
Ingredientes 1/2 pimiento verde1 cebolla3 cucharadas tomate triturado natural1 pastilla de caldo de carne300 g de costilla de cerdo250 g de fideos AguaColorante alimentario Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Espaguetis con carne
Ingredientes (para 3 personas) 250 g de carne picada200 g de tomate frito300 g de espaguetisSal al gustoPimientaAceite de oliva1 pastilla de caldo de carne1/2 cebolla pequeña1 diente de ajo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Ramen con caldo casero
Ingredientes (para 6 personas) 400 g de fideos de ramenLa carcasa de un pollo o su esqueleto1 hueso de jamón1 cebolla pequeña2 puerros2 zanahorias3 dientes de ajo4 champiñonesJengibre300 g de lomo de cerdoAgua3 huevos M5 cucharadas de salsa de soja1 diente de ajoAguaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Espaguetis a la boloñesa
Ingredientes (para 4 personas) 400 g de espaguetis1 cebolla pequeña1 lata de 150 g de champiñones laminados300 g de carne de pavo y pollo picada200 ml de tomate1 pastilla de caldo de avePimienta molidaAguaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pasta con berenjena y tomate cherry
Ingredientes 2 berenjenasMedia cucharada de aceite de olivaSal4 tomates cherry200 g de pasta (espirales)AguaAjo en polvoAlbahaca100 g de requesón Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Fideos a la cazuela
Ingredientes (para 2 personas) 250 g de fideos400 g de costillas de cerdo1 cebolla2 dientes de ajo1 tomate1 pimiento verdePimienta y salPerejilAceite de olivaAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Ramen
Ingredientes (para 2 personas) 100 g de fideos chinos1 zanahoria1 cebolla2 filetes de pechuga de pollo1 puñado de maíz dulce1 cucharadita de de jengibreSal y pimientaPimentón dulceTomilloAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Fideuá
Ingredientes (para 4 personas) 400 g de fideos para fideuáAgua1 bolsa de preparado para paella de 500 g1 caja de 500 g de cigalas congeladas1 pimiento rojo2 tomates4 dientes de ajoPerejil en polvoSalAzafrán1 chorro de vino blancoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo