Categoría: Masas y panes
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Pan de leche
Ingredientes 500 g harina de trigo5 g de sal10 g de levadura química320 ml de leche Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Empanada casera de carne
Ingredientes (para 2 personas) 250 g de carne picada1 pimiento1 cebolla2 dientes de ajoMasa de hojaldre fresca1 bote pequeño de tomate fritoPimientaNuez moscada1 huevo MAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Quiche de pavo y queso
Ingredientes 1 lámina de hojaldre200 ml de leche evaporada2 huevos M100 g de queso cremoso100 g de pechuga de pavo en trozos Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Croquetas de jamón
Ingredientes 2 huevosPan rallado200 g de taquitos de jamón100 g de harinaAceite1 l de lecheSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Croquetas de jamón
Ingredientes 1/2 cebolla2 dientes de ajo2 huevos ya cocidos200 g de jamón en tacos5 ó 6 cucharadas de harinaAceitePan rallado1 huevo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de sartén
Ingredientes 450 ml de agua1 sobre de levadura panadera o un cubito de la fresca700 g de harina tamizada150 ml de lecheMantequilla Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Hogaza de pan
Ingredientes 250 ml de agua 15 ml de aceite de oliva 15 g de levadura fresca 500 g de harina 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Crep rellena de jamón y queso
Ingredientes 1 paquete de crepes naturales (8 u)8 lonchas de jamón16 lonchas de queso Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Quiche de bacón y queso
Ingredientes 1 cebolla pequeña150 g de bacón en lonchas100 g de jamón dulce1 tarrina de queso de Burgos1 rulo de queso de cabra3 huevos L200 ml nata para cocinar100 ml de lecheSalPimientaMasa quebradaAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de proteínas
Ingredientes 2 claras de huevo1 cucharada colmada de salvado de trigo2 cucharadas de avena (puede ser fina o en copos)2 cucharadas de queso batido 0%1 cucharadita rasa de semillas de chía (opcional)Sal o stevia (se puede hacer dulce o salado) Preparación Paso 1.… Seguir leyendo