Categoría: Masas y panes
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Croquetas de jamón serrano
Ingredientes 1 cebolla (pequeña)250 g de jamón serrano (a tacos)2 cucharadas soperas de harina1/2 l de lecheAceiteSal2 huevosPan rallado Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Megabikini (sandwichón)
Ingredientes Mantequilla vegetal13 rebanadas de pan de molde1 huevo12 lonchas de queso para sandwich6 lonchas de jamón dulce.… Seguir leyendo
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Pan casero
Ingredientes 500 g de harina3 cucharadas de aceite vegetal1 cucharada de levadura en polvo1/2 cucharadita de sal (o a gusto)1 cucharadita de azúcarAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Gyozas (empanadillas japonesas) de carne
Ingredientes 250 g de harina150 ml de agua1 cucharadita de sal400 g de carne de cerdo picada1 cebolleta2 dientes de ajoSalsa de soja1 cucharada de salAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de espelta integral
Ingredientes 350 g de harina de espelta integral250 ml de agua1 sobre de levadura de panadero3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de leche
Ingredientes 500 g harina de trigo5 g de sal10 g de levadura química320 ml de leche Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Empanada casera de carne
Ingredientes (para 2 personas) 250 g de carne picada1 pimiento1 cebolla2 dientes de ajoMasa de hojaldre fresca1 bote pequeño de tomate fritoPimientaNuez moscada1 huevo MAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Quiche de pavo y queso
Ingredientes 1 lámina de hojaldre200 ml de leche evaporada2 huevos M100 g de queso cremoso100 g de pechuga de pavo en trozos Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Croquetas de jamón
Ingredientes 2 huevosPan rallado200 g de taquitos de jamón100 g de harinaAceite1 l de lecheSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Croquetas de jamón
Ingredientes 1/2 cebolla2 dientes de ajo2 huevos ya cocidos200 g de jamón en tacos5 ó 6 cucharadas de harinaAceitePan rallado1 huevo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo