Tarta de queso

Ingredientes

• 500 g de queso de untar tipo Philadelphia
• 500 g de nata líquida para montar
• 200 g de azúcar
• 20 g de harina de trigo
• 4 huevos
• Mermelada (para decorar)

Preparación

Paso 1. Batir todos los ingredientes juntos en un bol.

Paso 2. Engrasar la cubeta y verter la mezcla en ella. Programar en modo horno a temperatura 2 (160ºC) durante 50 minutos.

Paso 3. Finalizado el programa, volvemos a poner en modo horno a temperatura 3 (170ºC) durante 10 minutos para dorarlo un poco.

Paso 4. Finalizado el programa, dejar enfriar a temperatura ambiente y cuando esté templado meterlo en la nevera y dejarlo enfriar un par de horas. Servir con una capa de mermelada por encima.

Receta aportada por María José de Celis