Etiqueta: cerveza
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Pollo a la cerveza
Ingredientes (para 2 personas) 4 muslos de pollo1/2 cebolla1 vaso de medidor de cerveza1/2 vaso medidor de agua + 1 pastilla de caldo de pollo o 1/2 vaso medidor de caldo de pollo directamente1/2 brick de nata líquida (100 ml)PerejilSalAceite2 patatas medianas Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Tarta de cerveza negra
Ingredientes 250 ml de cerveza negra250 g de mantequilla sin sal75 g de cacao en polvo400 g de azúcar250 g de harina12 g de bicarbonato1 cucharada de azúcar vainillado500 ml de nata para montar2 huevos300 g de queso de untar150 g de azúcar glas Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo asado con cerveza
Ingredientes (para 3 personas) 6 muslos de pollo (peso aproximado 700 g)1 cebolla (cortada en tiras)1 pimiento verde (cortado en tiras)2 dientes de ajoSal al gustoAceite1 vaso de cerveza Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Bizcocho de cerveza negra
Ingredientes Para el bizcocho: 250 g de mantequilla25 cl de cerveza Guinness75 g cacao en polvo2 huevos250 g de harina de repostería2,5 cucharaditas de bicarbonato1 cucharadita de vainilla líquida400 g azúcar140 ml nata líquida Para la crema: 300 g de queso de untar150 g de azúcar molido360 ml nata líquida Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo a la cerveza
Ingredientes (para tres personas) 4 muslos y entremuslos deshuesados o un pollo entero troceado200 g bacón troceado o en tacos1 vaso de caldo (o una pastilla de caldo de pescado con un vaso de agua)1 brick de nata de cocinar de 200 ml1 cebolla grande troceada en juliana1 lata de cerveza.… Seguir leyendo
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Salmón a la cerveza
Ingredientes (para 2 personas) 2 rodajas de salmón 2 cebollas 125 ml de cerveza 200 g de azúcar 2 cucharaditas de sal 1 cucharada de perejil fresco Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Callos a la cerveza
Ingredientes (para 4 personas) 1 Kg de callos 1/4 pimiento verde 1/4 pimiento rojo 1 cebolla pequeña ½ vaso medidor de aceite de oliva 3/4 de vaso medidor de tomate natural triturado 1/2 lata de cerveza Pimentón dulce (o picante) 1 guindilla 1 chorizo 50 g de jamón 1 diente de ajo en láminas 125 g…
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Pollo a la cerveza
Ingredientes (para 4 personas) 8 muslos de pollo 1 vaso medidor de cerveza ½ vaso medidor de aceite de oliva 6 cebollas escalonia 4 dientes de ajo Laurel Pimienta molida Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo a la cerveza
Ingredientes 8 muslos de pollo 1 vaso medidor de cerveza ½ vaso medidor de aceite 6 cebollas escalonias o chalota (o un par de cebollas pequeñas) 4 dientes de Ajo Laurel Pimienta negra Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pechugas de pollo a la cerveza
Ingredientes: 6 medias pechugas 1 lata de cerveza 1/2 vaso de brandy Aceite de oliva virgen extra 3 cebollas medianas 2 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate frito Sal Pimienta Preparación: Paso 1: Cubrir el fondo de nuestro robot con aceite y añadir la cebolla y el ajo picados.… Seguir leyendo