Etiqueta: calabacín
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Puré de calabacín, patata y zanahoria
Ingredientes (para 2 personas) 2 calabacines medianos2 zanahorias pequeñas1 patata medianaAceiteSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Revuelto de calabacín con cebolla
Ingredientes (para 2 personas) 3 huevos1 cebolla mediana1 calabacín grandeAceiteSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Caldo y puré de verduras
Ingredientes 3 patatas pequeñas2 tallos de puerro1 tallo de apio1 tomate mediano1/2 calabacín3 zanahorias1/2 calabaza violín1 cebolla1 pimiento rojo2 champiñones blancosSalAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Estofado de pavo con verduras
Ingredientes 70 ml deaceite de oliva4 cabezas de brócoli150 g de puerro150 g de calabacín2 dientes ajo400 g de pechuga de pavo en trozos2 vasos de agua2 zanahorias700 g de patatas2 cucharadas de pimiento choricero1 pastilla de caldo de carne1 hoja de laurel1 cucharada de perejil1 cucharadita de cominos1 cucharadita de nuez moscada1 cucharadita de…
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Carne picada con vegetales
Ingredientes 1/2 Kg de carne picada1/2 berenjena1/2 calabacín12 champiñones1 pimiento1 cebolla1 ajo puerro4 dientes de ajo2 cucharadas de tomate fritoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Verduras al estilo wok
Ingredientes 2 calabacines picados1 pimiento rojo pequeño o 1/2 grande picado1 pimiento verde picado1 cebolla picada1 zanahoria pelada y laminada6 champiñones laminadosUn chorrito de aceite de oliva virgen extraUn chorrito de salsa de sojaSal, albahaca, tomillo y pimienta negra al gusto.… Seguir leyendo
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Tortilla de patata con verduras
Ingredientes 6 huevos1 pimiento verde1/2 cebolla1 pimiento rojo1 calabacín1 berenjena3 patatasSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Crema de calabacín
Ingredientes 1 calabacín2 zanahorias1 patata Aceite y salAgua al ras4 quesitos light Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Guiso de verduras
Ingredientes 1 Kg de calabacín800 g de berenjena2 cebollas3 tomates40 ml de aceite oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Crema de calabacín con pavo
Ingredientes 200 g de pavo sin piel35 g de cebolla o puerro1 calabacín y medio1 patata mediana40 g de calabaza peladaAceite de olivaSal Preparacion Paso 1.… Seguir leyendo