Quesillo de yogur

Ingredientes

• 200 g de leche condensada
• 3 yemas de huevos
• 2 yogures griegos naturales
• Caramelo

Preparación

Paso 1. Batir todos los ingredientes, caramelizar el molde.

Paso 2. Verter la mezcla en el molde.

Paso 3. Poner 4 vasos medidores de agua en la cubeta, la rejilla y, sobre ésta, el molde. Programar en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 40 minutos.

Receta aportada por Guadalupe Lozano Román