Categoría: Otros postres y dulces
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Manzanas asadas con vino tinto
Ingredientes 5 manzanas1 vaso medidor de azúcar1/2 botella vino tinto4 ramas de canela2 cucharadas de mantequilla Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Quesillo de yogur
Ingredientes 200 g de leche condensada3 yemas de huevos2 yogures griegos naturalesCaramelo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Mermelada de higos
Ingredientes 2 Kg de higos maduros pelados500 g de azúcarUn chorro de zumo de limón Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Mermelada de moras
Ingredientes 750 g de moras300 g de azúcarUn poco de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Mermelada de frambuesas y moras
Ingredientes 2 vasitos de azúcar250 g de frambuesas125 g de moras1/2 limón exprimido1 corazón de manzana sin las semillas ni las partes duras/secas y troceado (el corazón de la manzana contiene bastante peptina, que es el mejor espesante natural) Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Torrijas
Ingredientes Pan duroLecheHuevoCanela en polvoPanela raspadaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Membrillo al jugo
Ingredientes 1 Kg de membrillo (son aproximadamente 5 membrillos medianos)Cáscara de 1 limón2 ramas de canelas1 vaso medidor de endulzante (azúcar, estevia o similar)1 litro de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Torrijas
Ingredientes 1/2 vaina de vainilla o un sobre de azúcar vainillado4 huevos500 ml de leche100 g de azúcar60 g de mantequilla1 barra de pan duro (aunque se obtienen mejores resultados con pan de Viena o pan brioche seco) Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Peras a la sidra
Ingredientes 1,5 Kg de peras (sin pelar), cortadas en cuatro trozos y sin corazón.2 vasos de sidra asturiana6 cucharadas soperas de azúcar1 trozo de vaina de vainilla Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Dulce de membrillo
Ingredientes 1,25 Kg de membrillo750 g de azúcar1 vaso de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo