Categoría: Segundos platos
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Pollo a la cerveza con patatas
Ingredientes (para 4 personas): Muslos de pollo (6) Media cebolla o una pequeña Tres dientes ajo 1/2 de pastilla de avecrem 1 lata de cerveza Aceite y sal Patatas a taquitos Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Espaguetis con ajos, gambas y nata
Ingredientes: 1 diente de ajo Dos guindillas Espaguetis al gusto Sal al gusto Gambas peladas al gusto Bote de nata de 200 ml Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Albóndigas con avecrem
Ingredientes: 18 albóndigas caseras o bien compradas, eso al gusto Media pastilla de avecrem 1 hoja de laurel 2 medidas de agua del medidor Preparación: Paso 1: Las albóndigas si son compradas ya vienen empanadas y sin son caseras hay que empanarlas.… Seguir leyendo
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Alitas de pollo al ajo cabañil
Ingredientes: 1 Kg alitas pollo 1 vaso vino blanco Sal y pimienta Tomillo 200 ml vinagre 4 ajos picados 4 patatas grandes troceadas Preparación: Paso 1: Las alitas las salpimentamos y les añadimos un poco de tomillo.… Seguir leyendo
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Alitas de pollo
Ingredientes (para 4 personas): Alas de pollo Ajos, sal Aceite Guindilla Pastilla de avecrem Vino blanco Preparación: Paso 1: En un bol colocamos las alitas con los ajos fileteados, la sal, un poco de aceite, guindilla, un chorreón de vino blanco y la pastilla de avecrem Paso 2: Mientras encendemos el robot y lo…
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Bacalao con salsa de pimientos piquillos
Ingredientes: Bacalao fresco 1 bote o lata de pimientos de piquillo Cebolla Ajo Laurel Ajo molido Perejil Agua Vino blanco o jerez 1 cuarto pastilla avecrem o sal Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Lomo relleno
Ingredientes (para 4 personas): Un lomo de cerdo (para 4 personas de 1 Kg más o menos) 3 Huevos Tiras de bacon Lonchas de queso Sal gorda (bastante cantidad, es para cubrir) Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Salmón con patatas redondas al vapor
Ingredientes (para 3 – 4 personas): 3 rodajas de salmón 1 bote de patatas redondas peladas (precocidas) 500 grs Hierbas aromáticas Aceite Sal Preparación: Paso 1: Preparamos las rodajas de salmón quitando la espina central y las partimos por la mitad.… Seguir leyendo
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Merluza en salsa verde con gambas
Ingredientes (para 3-4 personas): Merluza Gambas Cebolla Caldo de pescado Vino blanco Perejil picado Aceite 2 cucharadas de harina Preparación: Paso 1: Mezclamos en un bol, 2 medidas de caldo de pescado, 1 medida de vino blanco y la harina.… Seguir leyendo
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Manitas de cerdo
Ingredientes: 2 manitas de cerdo 50 ml aceite 3 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón 1 pastilla de caldo 1 pimiento verde 50 ml de vino blanco Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo