Categoría: Primeros platos
-
Guisantes con jamón
Ingredientes (para 4 personas): Ajo Laurel Jamón Avecrem 750g de guisantes congelados Agua Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
-
Habichuelas a la vinagreta
Ingredientes (para 4 personas): 2 botes de habichuelas cocidas 6 pimientos rojos pequeños (choriceros) 3 patatas troceadas Agua (hasta cubrir las habichuelas dos dedos por encima) Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
-
Champiñones guisados
Ingredientes (para 2 personas): 350g de champiñones (frescos) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1-2 cucharadas de aceite 1/2 vaso medidor de vino blanco Perejil Sal Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
-
Crema de puerros con crujiente de cebolla
Ingredientes (para 2-3 personas): 2 puerros 1 cebolleta (o cebolla) 1 patata grande 1 diente de ajo 300ml de agua 1 vaso medidor de leche desnatada Aceite Sal y pimienta Cebolla frita crujiente (la venden en botes pequeños) Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
-
Macarrones con nata, champiñones, chorizo y queso
Ingredientes (para 4 personas): 500g de macarrones 2 brick de nata líquida de 200ml 2 o 3 chorizos para guisos 150g de champiñones laminados 1 cebolla pequeña Oregano y pimienta Queso mozzarella o similar Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
-
Pimientos de piquillo rellenos de gulas y gambas
Ingredientes (para 6 personas): 20-25 pimientos de piquillo de conserva (dependiendo del tamaño) Un paquete de gulas de 200g 150g de gambas frescas 1 cebolla 1 ajo 2 cucharadas y media de harina bien colmadas 500ml de leche 4 cucharadas de aceite Sal Para la salsa: 1,5 vasos medidores de salsa de tomate o tomate…
-
Croquetas de pollo asado
Ingredientes (para 6 personas): 1 pechuga de pollo previamente asada 1 cebolla 3 cucharadas de harina colmadas 600 ml de leche Aceite Sal Pan rallado y huevo batido para rebozar Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
-
Espaguetis de calabacín y queso 0% (bajo en calorías)
Ingredientes (para 2 personas): 3 calabacines grandes 1/2 cebolla 1 ajo 2 cucharadas grandes de queso de untar light tipo Philadelphia Aceite Sal Pimienta Preparación: (Vamos a necesitar un pelador de verduras especial ya que corta a tiras y se queda como espaguetis, ya que esta receta no lleva pasta sino que la llamo…
-
Fideuá de carne
Ingredientes (para 4 personas): 250g de fideuá Tres salchichas frescas Una pechuga de pollo Taquitos de chorizo Pimiento Cebolla Ajo Laurel Sal Aceite Tomate frito Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
-
Garbanzos con chocos
Ingredientes (para 4 personas): 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 patata cortada en gajos 4 dientes de ajo 1 tomate natural o un chorro de tomate triturado de bote Un chorro de vino blanco de guisar 1 guindilla pequeña Pimienta Laurel Pimiento molido 1 bote de garbanzos cocidos (de bote) o 250g…