Categoría: Otras masas
-
Tortitas con espinacas
Ingredientes 300g de espinacas 75g de queso rallado especial fundir 50g de pasas Tortitas de maíz Aceite Sal y pimienta al gusto Preparación Paso 1: Ponemos las espinacas en la cubeta con un poco de aceite en menú plancha 10 minutos a temperatura 1 (130ºC) y las salteamos con las pasas y el queso.……
-
Flamenquines
Ingredientes: 230 g en lonchas cortadas finas de lomo de cerdo 4 lonchas de jamón dulce 4 lonchas queso mozzarella 2 huevos 50 g de pan rallado 3 dientes de ajo 1 ramito de perejil 1 pizca de sal 1 chorro de aceite Preparación: Paso 1: Extender el lomo cortado en tiras y colocar…
-
Empanada de atún
Ingredientes (para 6 personas) 200g de cebolla en juliana 200g de pimiento rojo 1 diente ajo Sal 1 vasito medidor colmado de tomate natural triturado 175g atún en conserva escurrido 2 láminas masa quebrada redonda Huevo pintar Aceite Preparación Paso 1: Calentar un fondo de aceite en menú freír durante 25 minutos, cortar la…
-
Quiche de bacon y queso
Ingredientes (para 4 personas) 3 huevos 200-250 g de bacon 150 ml nata 150 ml de leche 150-200 g de queso emmenthal Una pizca de nuez moscada Aceite, sal y pimienta 1 cebolla (Si no se compra la masa, para hacer la masa quebrada, serían necesarios los siguientes ingredientes) 220 g de harina 1 huevo…
-
Quiche de verduras y longaniza
Ingredientes (para 2 personas) 1 calabacín 1 pimiento verde italiano 1 cebolla grande 1 bote de tomate natural troceado 3 longanizas frescas 1 huevo Comino Sal Masa para quiche Queso rallado especial para gratinado 1 tomate natural 1/2 sobre levadura tipo Royal (8g) 1 cucharadita pequeña rasa de canela 1 pizca sal Preparación Paso…
-
Burrito vegetal
Ingredientes (para 2 personas) Rúcula Hoja de roble Tomate natural 300 g carne picada Salsa especial para burritos Tortitas de maíz para burritos Queso Sobre para sazonar la carne de los burritos Agua Preparación Paso 1: Ponemos la carne picada en la cubeta con un poco de aceite a temperatura 2, pulsamos menú freír…
-
Quiche de salmón (apta para celiacos)
Ingredientes (para 4 personas): Ingredientes para la base: 150g de harina panificable proceli 50ml de aceite 80/90ml de agua Ingredientes para el relleno: Medio calabacín picado y sin piel Un puerro picado (la parte blanca) Un ajo picado 3 huevos 100ml de nata Salmón crudo picado (unos 150g) Preparación: Preparación de la base: Paso…
-
Miniquiches de patata, jamon york y queso
Ingredientes (para 3-4 personas): 3 huevos grandes 200g de jamón york en tacos 150g de queso en taquitos (en este caso Ementhal y Cheddar) 200ml de leche desnatada 2 patatas Queso rallado Un poco de nuez moscada Sal Obleas La Cocinera (del tamaño de los moldes) Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
-
Quiche de bacon y queso
Ingredientes (para 4 personas): 3 huevos grandes 200g de bacon en tacos o en tiras 150g de queso en taquitos (en este caso Emental y Cheddar) 1 brick de nata líquida para cocinar Queso rallado Un poco de nuez moscada Sal Preparación: Paso 1: En un bol grande batimos los 3 huevos hasta que hayan…
-
Quiche de calabacín
Ingredientes: (Para 4 personas) 200g de cebolla (también puede usarse puerro) 500g de calabacín en taquitos Ajo picado 3 huevos Aceite y sal Pimienta y nuez moscada 200g de nata para cocinar 100g queso rallado 1 lámina de hojaldre Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo