Categoría: Otras masas
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Crep rellena de jamón y queso
Ingredientes 1 paquete de crepes naturales (8 u)8 lonchas de jamón16 lonchas de queso Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Quiche de bacón y queso
Ingredientes 1 cebolla pequeña150 g de bacón en lonchas100 g de jamón dulce1 tarrina de queso de Burgos1 rulo de queso de cabra3 huevos L200 ml nata para cocinar100 ml de lecheSalPimientaMasa quebradaAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pastel de carne al estilo murciano
Ingredientes 500 g de carne picada de ternera salpimentada1 cebolla picada mediana4 dientes de ajoPerejil picado1 chorro de vino tinto1/2 bote de tomate triturado2 bases de hojaldreAceite de oliva1 huevo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Barquitas de salsa barbacoa
Ingredientes (para 2 personas) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla Carne picada o panceta en tiras Salsa barbacoa Barquitas de hojaldre Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Moussaka de calabaza
Ingredientes (para 4 personas) 1 Kg de calabaza 2 cebollas 700 g carne de ternera picada 300 g de tomate frito 500 ml de bechamel 1 cucharadita de mejorana 125 ml de aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 100 g de queso rallado Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Agridulces de morcilla
Ingredientes (para 4 – 5 personas) 1 paquete de obleas de empanadillas de las grandes 1 morcilla grande Media cebolla grande 1 buen puñado de pasas 1 buen puñado de piñones 1-2 puñados de uvas en almíbar (al gusto) 2 cucharadas de aceite Sal Un huevo Preparación Paso 1: Picamos la cebolla en trocitos…
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Pastel salado de berza con jamón y champiñones
Ingredientes (para 3- 4 personas) 400g de berzas 300-350g de patatas 3 lonchas de bacon 2-3 lonchas de jamón serrano 1 bote pequeño de champiñones laminados 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 quesito fresco desnatado o 3 cucharadas de queso fresco batido 2 huevos 1/2 cucharadita de pimentón Perejil Aceite Sal Preparación: Paso…
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Pastel salado con jamón york y pimientos
Ingredientes (para 4 personas) Para la masa 4 Huevos 180g de harina 100ml aceite de oliva 100ml de leche Sal Pimienta Hierbas provenzales Para el relleno 100g de jamón york (se puede poner picado) 100g pimiento morrón 100g aceitunas sin hueso 2 Huevos duros Preparación Paso 1: Picamos todos los ingredientes del relleno y reservamos.……
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Pastel de salchichas y queso
Ingredientes (para 6-8 personas) 4 huevos 200g de harina 150g de leche 100g de aceite de girasol 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon 8 o 10 salchichas frankfurt 1 sobre de levadura 100g de queso emmental rallado Sal y pimienta blanca Preparación Paso 1: Batimos los huevos con la mostaza, la sal, la pimienta…
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Empanadillas de atún con pisto
Ingredientes (para 2 personas) 1 lata de atún al natural 1 pimiento verde 1 calabacín 4 tomates maduros 1 cebolla mediana 1 puñado de piñones Masa ya preparada para empanadillas Preparación Paso 1: Ponemos aceite en la cubeta.… Seguir leyendo