Categoría: Carne de ave
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Roti de pollo
Ingredientes 2 rotis de pollo1 cebolla2 zanahorias2 dientes de ajoMedio vaso de vino blancoMedio vaso de caldo de verdurasAceite de olivaSal y pimienta Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo asado con cerveza
Ingredientes (para 3 personas) 6 muslos de pollo (peso aproximado 700 g)1 cebolla (cortada en tiras)1 pimiento verde (cortado en tiras)2 dientes de ajoSal al gustoAceite1 vaso de cerveza Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo a la miel
Ingredientes (para 2 personas) 2 muslos de pollo1 cebolla morada2 patatas medianasMezcla de ajo y perejilMielAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Capón
Ingredientes 3/4 de capón troceado300 g de champiñones frescos laminados3 tomates maduros1 puerro1 ramillete de hierbas para asado50 ml de cava50 ml de aguaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo al horno con verduras
Ingredientes (para 4 personas) 1 pollo troceado ( pequeño)40 ml de aceite de Oliva33 ml de vino blanco80 ml de agua1 cebolleta1 tomate1/2 calabacín1/2 berenjena3 dientes de ajo1 pimiento rojo3 patatasSalEspecias; tomillo molido, pimienta negra, ajo molido Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo al merken
Ingredientes 6 presas de pechuga deshuesada4 cucharaditas de merken1 limón200 ml de aguaMantequilla2 dientes de ajo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo al horno con patatas
Ingredientes 1 pollo (de 1,5 Kg aproximadamente)Sal4 dientes de ajoSazonador de pollo1 hoja de laurelAceite de oliva1/2 cebolla1/2 vaso medidor de vino blancoZumo de medio limón4 patatas grandes Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Muslos de pollo con salsa de cebolla
Ingredientes 1 Kg de muslos congelados de polloAceite1 sobre de sopa de cebolla4 patatas medianasSal1/2 l de aguaUn vaso de vino blanco Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Mollejas de pollo
Ingredientes (para 4 personas) 600 g de mollejas de pollo1 cebolla dulce grande1 vaso medidor de vino blanco1 vaso medidor de aguaAceite1 cucharadita de harina1 cucharada de tomate frito1 pastilla de caldo de polloAjo en polvo y pimienta Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Muslos de pollo con patatas a la panadera
Ingredientes (para 3 personas) 3 muslos de pollo3 patatas cortadas a la panadera en rodajasUn chorro de aceite1 limón3 dientes de ajoPerejil picadoSazonador de pollo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo