Bizcocho de chocolate y nueces

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 yogur natural
• 125 g de chocolate fundido
• 1,5 vasos medidores de azúcar
•  1 vaso medidor con aceite de girasol
• 1,5 vasos medidores de harina
• 1 sobre de levadura
• 100 g de nueces picadas
• 50 g de nueces en trozos
• 50 g de avellanas en trozos
• Uvas pasas
• Mantequilla

Preparación

Paso 1. Batir los huevos en un bol. Añadir el azúcar hasta que quede una crema. Agregar el yogur, el aceite, la harina, la levadura, las nueces picadas y el chocolate fundido. Mezclar todo bien.

Paso 2. Introducir la mezcla en la cubeta, previamente engrasada con
mantequilla y espolvoreada con harina.

Paso 3. Seleccionar la función horno a temperatura 1 (150ºC) durante 40 minutos.

Paso 4. Finalizado el programa, dejar enfriar un poco y extraer de la cubeta. Darle la vuelta y colocar por encima trozos de avellana, nuez y uvas pasas.