Etiqueta: tomate
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Lentejas
Ingredientes 1 berenjena1 pimiento rojo 1 puerro1 cebolla1 patata1 calabacín100 g de tomate triturado300 g de lentejas cocidas escurridas200 gramos de champiñones en conserva2 cucharadas de aceite de olivaHierbas provenzales Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Paella de verduras
Ingredientes (para 4 personas) 400 g de arroz800 ml de caldo de pescado1 cebolla2 dientes de ajo8 mejillones8 gambas8 pota o calamares8 almejas4 cigalas1 puñado de guisantes finos1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verdeTomate rallado, triturado o frito1 cucharadita de pimentón dulce1 hebra de azafránSal6 cucharadas de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Bacalao con tomate, huevo y frutos secos
Ingredientes 4 trozos de bacalao desalado3,5 vasos medidores de tomate frito50 g de piñones50 g de pasas1 cebolla4 dientes de ajoUn chorro de vinagre2 huevosAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Vegamacarrones
Ingredientes 200 g de macarrones300 g de hamburguesa vegetal300 g de tomate trituradoAguaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Albóndigas con tomate
Ingredientes 200 g de carne picada mixtaPan rallado1 huevoPerejil1/2 diente de ajoAceite4 cucharadas de tomateSal al gusto1/2 cebollaHarina de trigo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Filetes de merluza al vapor
Ingredientes (para 4 personas) 6 filetes de merluza3 patatas1 calabacín2 tomatesPerejil1 limónAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo con Verduras
Ingredientes (para 4 personas) 1 pollo troceado (1-1,5 Kg)1/2 cebolla2 dientes de ajo1 zanahoria1 pimiento1 tomate1 pastilla de caldo1 vaso medidor de aceite1 vaso medidor de vino2 vasos medidores de agua1 pizca de pimentón Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Patatas cocidas y aliñadas
Ingredientes (para 4 personas) 5 patatas medianasSalAceiteVinagre2 tomates medianos2 pimientos medianos1/2 cebolla2 latas de atún en aceite de oliva1 huevo duro Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Tomate frito (para conserva)
Ingredientes 2,5 Kg de tomates maduros1/2 cebolla cortada en julianaAzúcar, una pizca de sal y un poco de aceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pisto
Ingredientes 4 tomates2 berenjenas2 calabacines1/2 cebolla2 pimientos verdes1/2 vaso aceiteSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo