Etiqueta: sidra
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Peras a la sidra
Ingredientes 1,5 Kg de peras (sin pelar), cortadas en cuatro trozos y sin corazón.2 vasos de sidra asturiana6 cucharadas soperas de azúcar1 trozo de vaina de vainilla Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Longaniza a la sidra
Ingredientes (para 2 personas) 2 longanizas (del tamaño como el de un chorizo criollo)1 diente de ajo1/2 cebollaPimentón dulce en polvo1/2 litro de sidra natural asturianaAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Medallones de merluza a la sidra
Ingredientes 600 g de merluza 60 ml de aceite 500 g de tomate al natural 250 g de pimientos morrones 2 dientes de ajo 2 huevos 200 g de guisantes 150 ml de sidra 2 cebollas grandes Perejil y sal 2 huevos para rebozar Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Salchichas a la sidra con patatas
Ingredientes (para 4 personas): Medio kilo de salchichas 1 cebolla 2 dientes de ajo Media pastilla de avecrem 2 medidas de sidra Aceite Sal Patatas Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Salchichas a la sidra
Ingredientes: (Para 4 personas) Unas 8 o 10 salchichas frescas Media botella de sidra asturiana Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo