Etiqueta: pollo
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Pollo al curri con leche de coco y arroz
Ingredientes (para 2 personas) 2 pechugas de polloEspecias: curri, comino, canela, pimienta negra, cayenaAnís estrellado (muy poco)1 cebolla2 dientes de ajo200 ml de leche de coco200 g de arroz de grano largoUn poquito de salsa de tomate o tomate trituradoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo a la miel y mostaza
Ingredientes (para 3 personas) 2 pechugas de pollo1 cucharada sopera de miel3 cucharas soperas de mostaza Dijon250 ml de caldo de pollo250 ml de aguaSal y pimientaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Arroz con pollo al curry
Ingredientes (para 2 personas) 1 vaso medidor de arroz2 vasos medidores de agua1 cebolla1 pechuga de pollo troceada1 brick de nata para cocinar de 200 mlAceiteSal y pimientaCurryAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Muslos de pollo con salsa
Ingredientes Una bandeja de muslitos de pollo de 500 g (6-8 muslitos)2 zanahorias1 cebolla1/2 calabacín1 pastilla de caldo de ave2 patatasSal y pimientaAceiteAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo al horno con verduras
Ingredientes 1 pechuga de pollo deshuesada4 patatas pequeñas1 cebolla pequeñaTomilloAceite de olivaAguaSal y pimienta Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo al curri
Ingredientes (para 4 personas) 3 pechugas de pollo2 cucharadas de curri1 cebolla100 ml de nata para cocinar250 ml de vino blanco1 cucharada de oréganoSalAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Muslos de pollo asados con patatas baby
Ingredientes (para 2 personas) 2 muslos de polloSal y pimientaOréganoTomillo4 dientes de ajo laminados1 limón1 vaso de vino1 vaso de agua1/2 pastilla de caldo de pollo6 patatas babyAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo al limón con ciruela
Ingredientes 1 pechuga de pollo troceadaZumo de un limónOréganoAlbahaca2 ciruelas (es para quitarle un poco la acidez del limón, se pueden sustituir por azúcar o miel)1 hoja de laurelAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Alitas de pollo al vinagre
Ingredientes 1 Kg de alitas de pollo6 dientes de ajoPimienta negraAceite de oliva virgen extraVinagreSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo a la coca-cola
Ingredientes 1 pollo troceado o alitas de pollo (aprox. 1 Kg)1 sobre de sopa de cebolla1 lata de coca-cola1 cucharada de ketchup1 cucharada de salsa soja2 patatas grandes para guarnición1 brócoliPerejil picadoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo