Etiqueta: pimientos

  • Arroz al horno

    Ingredientes (para 4 personas) 1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla1 tomate1 puñado de habichuelas100 g de garbanzos cocidos200 g de carne para guisar2 patatas1 zanahoriasTomillo4 dientes de ajo enteros con pielLaurelPimentón1,5 vaso medidor de arroz2,5 vasos medidores de aguaSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Arroz meloso con verduras y costillas

    Ingredientes (para 4 personas) 400 g de arroz (unos 2 vasos medidores)800 g de costillas de cerdo1 cebolla1 pimiento rojo1 pimiento verde2 dientes de ajo1 hoja de laurelPimentón de la Vera200 g de menestra congeladaAceite de oliva1/2 vaso medidor de vino tinto Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Guiso de carne con patatas

    Ingredientes (para 4 personas) 500 g de carne de ternera para guisar1 zanahoria grande150 g de champiñones1 cebolla1/2 pimiento verde2 dientes de ajoPimienta negra molida25 ml de brandy25 ml de aceite de oliva320 ml de agua500 g de patatasSal y cúrcuma Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Guiso de salmón con verduras

    Ingredientes (para 2 personas) 300 g de lomos de salmón (2 lomos)3 patatas1 pimiento italiano4 o 5 arbolitos de brócoli1 zanahoria1 cebolla2 dientes de ajoPimentón y jengibre al gustoSal y pimienta1/2 vaso de vino blanco1/2 vaso de salsa de tomate Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Wok vegano en salsa de soja

    Ingredientes (para 2 personas) 2 calabacines pequeños1 zanahoria1 pimiento verde1 pimiento rojo200 g de setasSalAceite de olivaSalsa de soja Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Pimientos asados

    Ingredientes 2 pimientos verdes2 pimientos rojos4 dientes de ajoSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Boloñesa de lentejas vegana

    Ingredientes 1 bote de lentejas cocidas de 500 g1 calabacin1 pimiento verde1 pimiento rojo1 cebolla2 dientes de ajo8 cucharadas soperas salsa de tomate fritoQueso rallado (vegano)Orégano al gustoSal al gustoAceite de oliva virgen extra Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Arroz

    Ingredientes (para 4 personas) 1 cebolla1 pimiento rojo1 puñado de gambas congeladas1 tubo de calamar1/2 bote de aceitunasAceiteSal1 vasos medidores de arroz2 vasos medidores de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Guiso de pollo

    Ingredientes 4 muslos de pollo enteros2 cebollas grandes2 tomates maduros de tamaño medio1 pimiento morrón rojoAliños: ajo molido, comino y pimientaSalAceite de oliva1/2 vaso de vino blanco Preparación Paso 1.… Seguir leyendo

  • Lentejas

    Ingredientes 1 berenjena1 pimiento rojo 1 puerro1 cebolla1 patata1 calabacín100 g de tomate triturado300 g de lentejas cocidas escurridas200 gramos de  champiñones en conserva2 cucharadas de aceite de olivaHierbas provenzales Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo