Etiqueta: pan
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Sopa antigua
Ingredientes 4 rebanadas de pan 1 l de caldo de cocido 8 huevos Queso parmesano rallado 100 ml de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de maíz
Ingredientes 300 g de agua 1+1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 1 sobre de levadura seca (5g) 500 g de harina sin gluten Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo con pan rallado
Ingredientes (para 4 personas) Pollo Aceite Sal Pan Rallado Ajo Perejil Vino Blanco Agua Preparación Paso 1: Se sala el pollo troceado y se pasa por pan rallado, se dora en aceite.… Seguir leyendo
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Pan casero
Ingredientes (para 4 personas): 350 ml de agua 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 600g harina de fuerza 40g levadura prensada Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de especias
Ingredientes (para 4 personas): 300g de harina de fuerza 200g de agua 20g de levadura prensada 1/2 cucharadita de sal Especias al gusto yo usé orégano, ajo, perejil y cebolla en polvo).… Seguir leyendo
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Pan tradicional
Ingredientes (para 4 personas): 750g de harina de fuerza (más la necesaria para la encimera y las manos) 25g de levadura de panadero Media cucharadita de sal 450ml de agua Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Hornazo
Ingredientes (para 4 personas): 2 Huevos 1/2 Vaso aceite 1/2 Vaso agua con un poco de sal Levadura (50g.)… Seguir leyendo
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Pan casero
Ingredientes (para 8 personas): 350ml de agua 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 40g de levadura prensada 600g de harina de fuerza Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan multicereales
Ingredientes: (Para 4 personas) 200 g de preparado de harina multicereales 100 g de harina de fuerza 175 g de agua 20 g de aceite 1 cucharadita de sal 25 g de levadura fresca o 2 sobres levadura en polvo para panadería 1 cucharadita de lecitina de soja (opcional) 1 chorrito de miel (5 g…
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Pan integral
Ingredientes: (Para 4 personas) 200 g de harina de fuerza 100 g de harina integral 175 ml de cerveza (con o sin alcohol, al gusto) 20 g de aceite de oliva 7 g de levadura 5 g de miel 7 g de sal Una cucharada de postre de lecitina de soja Un puñado de nueces…