Etiqueta: merluza
-
Merluza salseada
Ingredientes (para 2 personas) 4 filetes de merluza congelados1/4 de vaso medidor con aceiteAjo molidoNuez moscadaSal1 hoja laurelHarina1 chorro de vino blancoPimentón dulce Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Filetes de merluza al vapor
Ingredientes (para 4 personas) 6 filetes de merluza3 patatas1 calabacín2 tomatesPerejil1 limónAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Merluza en salsa verde
Ingredientes (para 2 personas) 6 filetes de merluza1/4 Kg de langostinos1/2 de vaso medidor con aceite de oliva1/4 de vaso medidor con vino blanco1/2 cebolla2 dientes de ajoManojo de perejilPan ralladoSal1/4 de vaso medidor con agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Merluza en salsa
Ingredientes (para 2 personas) 4 rodajas de merluza (pueden ser rodajas o lomos)1/2 cebolla1/4 vaso medidor de aceite de oliva1 cucharada de postre de harina2 vasos medidores de caldo de pescado1/2 vaso medidor de vino blanco (puede hacerse con cerveza o whisky)Perejil picado al gusto2 ajos enterosAlmejas, mejillones (esto es opcional, depende de si quieres…
-
Merluza
Ingredientes 8 rodajas de merluza1 cebolla1/2 vaso de vino blanco1/2 vaso de caldo de pescadoPerejil al gustoSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Arroz con merluza
Ingredientes 5 filetes de merluza limpios sin espinas3 vasos medidores de arroz redondo1/2 cebolla1 pimiento verde2 zanahorias1 diente de ajo2 cucharadas de tomate frito1 litro de caldo de pescadoAceite de oliva virgen extraSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Guiso de merluza
Ingredientes 2 filetes de merluza2 dientes de ajo1 cebolla2 zanahorias3 patatasSal y pimienta al gustoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Merluza con guisantes
Ingredientes 3 lomos de merluza100 g de guisantes en conservaPerejil picado1 vaso de caldo de verdura Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Pescado a lo sano (blanco)
Ingredientes 1/2 Kg de filetes de merluza4 patatas medianas2 tomates2 pimientos1/2 cebolla2 dientes de ajo1 vaso medidor de aceiteSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Merluza a la marinera
Ingredientes (para 2 personas) 4 lomos de merluza1/2 cebolla picada6 dientes de ajo picados por la mitad (luego los trituramos)1 cucharadita de pimentón dulce2 hojas de laurel1 cucharada de tomate frito casero1 vaso medidor de vino blanco8 gambones peladosAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo