Etiqueta: garbanzos
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Potaje de garbanzos con espinacas
Ingredientes (para 4 personas): 1/2 Kg de garbanzos (en remojo previamente) 1 bolsa de espinacas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 tomates rallados 1 pastilla de avecrem de carne 1 pastilla de avecrem de verduras 2 patatas cortadas a trozos grandes Ras el hanut (especias) Comino Pimentón dulce…
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Garbanzos con chocos
Ingredientes (para 4 personas): 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 patata cortada en gajos 4 dientes de ajo 1 tomate natural o un chorro de tomate triturado de bote Un chorro de vino blanco de guisar 1 guindilla pequeña Pimienta Laurel Pimiento molido 1 bote de garbanzos cocidos (de bote) o 250g…
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Guiso de garbanzos con chorizo
Ingredientes (para 4 personas): 2 botes de garbanzos 2 hojas de laurel 1 cucharada de comino 1 cucharada de pimentón Hierbabuena seca (al gusto) 2 patatas hermosas troceadas Chorizo troceado (al gusto) Tocino troceado (al gusto) 1 cebolla grande (picada) 2 dientes de ajo (picados) 1 litro agua 1 pastilla caldo carne 50ml de tomate…
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Garbanzos con chorizo y patatas
Ingredientes (para 4 personas): Chorizo para guisar Media cebolla Pimiento verde Un bote de garbanzos cocidos Una pastilla de avecrem 2 patatas Aceite Sal Agua Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con espinacas
Ingredientes: (Para 4 personas) 400g de garbanzos (en remojo del día anterior) 400g de espinacas ½ cebolla ½ pimiento 1 ajo 1 chorizo Comino, pimentón Aceite 1/2 litro de agua y sal Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con acelgas
Ingredientes: (Para 4 personas) 8 o 9 hojas de acelgas 1 bote de garbanzos cocidos 1 patata grande 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 4 rebanadas de pan duro 3 hojas de laurel Pimentón dulce 1 huevo Comino (media cucharadita) Aceite Sal Azúcar Agua Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Cuscús
Ingredientes: (Para 4 personas) Para preparar el cuscús: 250 g de cuscús Aceite Agua Sal Mantequilla Para el guiso: 500 g de ternera en tacos 1/4 de repollo 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 cebolla 1/2 puerro 1 rama de apio 1 trozo de calabaza 1/2 bote de garbanzos (en conserva) Sal Especias: Pimienta negra, comino,…
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Garbanzos con calamares y merluza
Ingredientes: (Para 4 personas) 500g de garbanzos (previamente en remojo) 1 cebolla 2 dientes de ajo 300 grs de calamares frescos o congelados 2 rodajas grandes de merluza 100g de gambas frescas o congeladas 2 vasos de caldo de pescado Laurel Sal Aceite Pimentón dulce Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo