Etiqueta: chorizo
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Judías blancas con chorizo
Ingredientes (para 2 personas) 250 g de judías blancas puestas a remojo de la noche anterior1 oreja de cerdo1 rabo de cerdo1 chorizoJamón curado cortado en dados1 cebolla mediana6 dientes de ajo1 tomate grande maduro trituradoPimentón dulce1 hoja de laurel1/2 pimiento entre verde y rojoSalPimientaAceite de oliva1 guindillaAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Callos con chorizo y garbanzos
Ingredientes 1/2 Kg de callos2 cebollas4 dientes de ajo1 tomate1 pimiento verdeSalPimienta1 chorizo1 bote pequeño de garbanzos cocidos1 medida de vino blancoAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con chorizo, morcilla y panceta
Ingredientes 600 g de garbanzos de bote80 g de morcilla 40 g de chorizo en tacos2 tiras de panceta 1/2 cebolla 2 cucharas de aceite3 vasitos medidores de agua Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Potaje
Ingredientes Medio vaso medidor de aceite 500 g de legumbres 6 vasos medidores de agua 1 pastilla de caldo Medio pimiento rojo y medio verde Un chorizo Media cebolla 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 patata troceada.… Seguir leyendo
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Alubias blancas con chorizo
Ingredientes (para 4 personas) 500 g de alubias blancas 1 cucharadita de pimentón rojo dulce 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 hoja de laurel 2 chorizos 2 patatas medianas 1 cucharada de aceite de oliva Sal Agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Lentejas con chorizo
Ingredientes (para 4-6 personas) 1 cebolla mediana1 chorizo1 vaso medidor de taquitos de jamón serrano1 pechuga de pollo1 vaso medidor de vino blanco1 vaso medidor de salsa de tomate frito250 g de lentejas1 vaso medidor de aceite de olivaSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con chorizo
Ingredientes (para 3 personas) 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1 cebolla 2 zanahorias Chorizo picante picado Albahaca Perejil picado Pimentón dulce Tomate frito 2 patatas pequeñas 400 g de garbanzos 2 cucharadas de aceite 1/2 cucharadita de sal 200 ml de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con chorizo
Ingredientes ½ kg de garbanzos 3 dientes de ajo ½ cebolla ½ pimiento verde Pencas de un manojo de acelgas 1 cucharada de pimentón dulce 1 chorizo troceado Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Alubias blancas con chorizo
Ingredientes 1/2 Kg de alubias blancas 1 zanahoria 1 cebolla 2 patatas 2 chorizos 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón rojo 1 cucharada de aceite de oliva Sal Agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Judías blancas
Ingredientes 500 g de judías blancas 1/2 cebolla 1/2 pimiento 1/2 tomate 1/2 puerro 2 dientes de ajo 2 trocitos de jamón serrano 2 chorizos 1 zanahoria 1 patata 1 hoja laurel 1 pastilla de caldo 1/2 medida de vino blanco 1 cucharadita de pimienta 1 cucharada de pimentón dulce Colorante alimenticio Preparación Paso…