Etiqueta: arroz
-
Arroz con verduras
Ingredientes (para 2 personas) 1 zanahoria1/2 calabacín1 vaso medidor de arroz8 champiñones1/2 cebolla1 tomate2 dientes de ajo1 pastilla de caldo concentrado de verduras1 cucharadita de especias de la IndiaPimienta y salAceite de oliva2 vasos medidores de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Pimientos rellenos de carne
Ingredientes 5 pimientos verdesSalAceite de olivaQueso rallado Para el relleno: 1/4 Kg de carne picada3 chorizos picados finos2 cebollinesOrégano2 huevos100 g de arroz2 dientes de ajo200 ml de aguaSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Risotto de champiñones y trufa
Ingredientes (para 2 personas) 1 vaso medidor de arroz1/2 vaso medidor de vino blanco200 g de champiñones2 vasos medidores de caldo de verduras o de pollo2 cucharaditas bien colmadas de salsa de trufas1 cebolla1 diente de ajoUn chorro de aceite de oliva virgen extra Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Lentejas con arroz y zanahorias
Ingredientes (para 4 personas) 1,5 vasos medidores de lentejas750 cl de agua (hasta que queden tapadas)1 pastilla de caldo concentrado de carne1 zanahoria cortada en cubitos2 cucharadas soperas de arrozSal a gusto Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Arroz con soja
Ingredientes 300 g de arroz1 pimiento1 zanahoria3 dientes de ajo1 cebolla pequeña2 cucharadas de aceite de oliva1 l de agua200 ml de salsa de soja Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Arroz con pollo y alcachofas
Ingredientes 50 g de aceite2 muslos enteros de pollo deshuesado3 alcachofas1 pimiento rojo1 tomate triturado100 g de cebolla picada280 g de arroz560 g de agua100 ml de vino tintoMedia cucharadita de comino3 hojas de laurelSalPimienta Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Arroz con pollo
Ingredientes (para 4 personas) 1 cebolla1 pimiento rojo1 pimiento verde1 zanahoriaColorante alimentarioSal y pimienta2 pechugas de pollo troceadas1 hoja de laurel1 diente de ajo3 vasos medidores de arroz6 vasos medidores de caldo de ave Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Risotto de champiñones y pollo
Ingredientes (para 6 personas) 400 g de pechuga de pollo cortada en tacos1 pimiento morrón1 tomate1 cebolla300 g de champiñones3 vasos medidores de arroz1 vaso medidor de vino blanco3 vasos medidores de agua2 vasos medidores de caldo de verdura100 ml de nata para cocinar1 vaso medidor de aceitunas negras1 vaso medidor con queso cortado en…
-
Chapsui de pollo con arroz
Ingredientes (para 3-4 personas) 500 g de preparado de verduras (champiñón, zanahoria, habas pintas, pimentón rojo y puerro)Salsa de soja1,5 vasos medidores con arroz1 chorro de aceite de oliva3 huevos duros8 filetes de pechuga de pollo cortados en trozosAgua hirviendo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Paella
Ingredientes (4 personas) 3/4 de pollo troceado2 vasos medidores de arroz200 g de preparado de verduras para paella3 cucharadas de tomate frito2 hebras de azafrán4 vasos de caldo concentrado de pollo o verdurasSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo