Etiqueta: acelgas
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Crema de acelgas
Ingredientes 500 g de acelgas1 diente de ajo1/2 cebolla1 zanahoria200 g de calabaza1 puerro2 patatas1 puñado de garbanzos1 litro de caldo de verdurasAceite de olivaUna pizca de sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Guiso de acelgas con arroz salvaje
Ingredientes 2 patatas grandes, peladas y troceadas4 dientes de ajo pelados y troceados400 g de acelgas lavadas y cortadas180 g de arroz salvaje2 tomates rallados2 cucharadas de aceite de olivaAguaAzafránPimentón dulce y pimentón picante Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Puré de hortalizas con acelgas
Ingredientes 1 bandeja de hortalizas para caldo1 bolsa grande de acelgas lavadas y cortadas o un manojo grande que tú limpiesSalAguaAceite de oliva virgen extraPicatostes Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Acelgas a la vasca
Ingredientes 30 ml de aceite de oliva 500 g de acelgas 1 Kg de patatas 200 g de zanahorias 2 medidas de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Tortilla tricolor
Ingredientes 12 huevos 2 cucharadas de tomate frito 2 hojitas de acelga 100 ml de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con acelgas
Ingredientes 300 g de garbanzos 100 g de acelgas 80 g de almendras 1 cabeza de ajo 100 g de pan duro 1 pizca de pimentón dulce 200 ml de aceite de oliva 5 granos de pimienta negra 2 hojas de laurel 1/2 cucharada de sal Agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pencas de acelgas con salsa de almendras
Ingredientes (para 4 personas) 100 g de almendras 400 ml de agua 50 g de maizena 2 Kg de pencas de acelgas 30 ml de aceite 1 l.… Seguir leyendo
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Garbanzos con acelgas
Ingredientes (para 4 personas): 1/2 Kg de garbanzos 1 Kg de acelgas 1 cebolla mediana 4 ó 5 dientes de ajo 2 chorizos curados 1 tomate 1 patata Aceite de oliva 1 hoja de laurel Pimentón dulce Colorante alimentario Sal Pimienta negra Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Acelgas con huevo y jamón
Ingredientes (para 2 personas): 400-500g de acelgas 1-2 dientes de ajo 2-3 lonchas de jamón serrano 2 huevos Agua 1-2 cucharadas de aceite Sal Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos con acelgas
Ingredientes: (Para 4 personas) 8 o 9 hojas de acelgas 1 bote de garbanzos cocidos 1 patata grande 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 4 rebanadas de pan duro 3 hojas de laurel Pimentón dulce 1 huevo Comino (media cucharadita) Aceite Sal Azúcar Agua Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo