Categoría: Panes
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Pan básico
Ingredientes 500 g de harina trigo1,5 vasos medidores de agua templada7 g de levadura seca10 g de sal15 g de azúcar3 cucharadas aceite de oliva virgen extra Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de espelta
Ingredientes 560 g de harina de espelta350 ml de agua2 sobres de levadura seca de panadería2 cucharadas de aove1 pellizco de sal2 cucharaditas de mezcla de semillas (chía, amapola, sésamo)2 cucharadas de pipas de girasol y calabaza al natural Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan
Ingredientes 500 g de harina de fuerza300 ml de agua25 g de levadura fresca15 g de azúcar10 g de sal3 cucharadas de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan
Ingredientes 600 g de harina de fuerza1 cucharadita de sal1 cubito de levadura prensada 500 ml de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de olivas
Ingredientes 150 g de olivas verdes rellenas de pimiento100 g de leche100 g de agua50 g de aceite de oliva1 sobre de levadura de panadería1 pizca de hierbas provenzales400 g de harina Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Megabikini (sandwichón)
Ingredientes Mantequilla vegetal13 rebanadas de pan de molde1 huevo12 lonchas de queso para sandwich6 lonchas de jamón dulce.… Seguir leyendo
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Pan casero
Ingredientes 500 g de harina3 cucharadas de aceite vegetal1 cucharada de levadura en polvo1/2 cucharadita de sal (o a gusto)1 cucharadita de azúcarAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de espelta integral
Ingredientes 350 g de harina de espelta integral250 ml de agua1 sobre de levadura de panadero3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de leche
Ingredientes 500 g harina de trigo5 g de sal10 g de levadura química320 ml de leche Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pan de sartén
Ingredientes 450 ml de agua1 sobre de levadura panadera o un cubito de la fresca700 g de harina tamizada150 ml de lecheMantequilla Preparación Paso 1.… Seguir leyendo