Bizcocho de pera y cacao

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 yogur natural (tomamos el vaso del yogur como medida)
• 2,5 medidas de harina integral.
• 1,5 medidas de cacao en polvo
• 1 sobre de levadura.
• 3 peras maduras
• Margarina

Preparación

Paso 1. Untamos la cubeta con margarina.

Paso 2. En un bol batimos los huevos y añadimos el cacao, una vez que los ingredientes estén bien integrados, incorporamos poco a poco la harina sin dejar de mezclar.

Paso 3. Añadimos el yogur y, cuando la masa no tenga grumos, agregamos el sobre de levadura, mezclamos bien.

Paso 4. Vertemos en la cubeta de la olla.

Paso 5. Pelamos las peras y las troceamos, la repartimos por la superficie de la masa. Programamos la olla en programa horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.

Receta de Pepi
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