Etiqueta: zanahorias
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Puré de patata y zanahoria
Ingredientes 3 zanahorias grandes1 patata mediana1 trozo de puerro1 cucharadita de sal1 cucharadita de queso mozzarella rallado2 ramitas pequeñas de apioAguaCaldo de pollo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Garbanzos al estilo hindú
Ingredientes 1 bote de garbanzos cocidos con espinacas2 zanahorias1/4 de calabacín1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojo1 cucharadita de cúrcuma1 cucharadita de curryAgua o caldo de verduras hasta cubrir los garbanzosSal al gustoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Bizcocho de zanahoria
Ingredientes 125 ml de aceite de oliva250 g de zanahoria.4 huevos150 g de azúcarCanela200 g de harina1 sobre de levadura Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Pollo con verduras
Ingredientes (para 3 personas) 6 muslos troceados de pollo1 zanahoria1 cebolla1 apio1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojo4 dientes de ajoOrégano, laurel, una pizca de comino, sal y pimienta al gusto1 vaso vino blancoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Cuscús con pollo y verduras
Ingredientes 400 g de pechuga de pollo250 g de cuscús250 ml de agua60 g de uvas pasas200 ml de vino blanco1 limón1 cebolla1 pimiento pequeño rojo1 pimiento pequeño verde2 cebollinos2 zanahorias1 tomateSal y pimienta negra recién molida (al gusto)Especias: Tomillo, romero, cúrcuma, pimenta molida, hierbas provenzales, estragón Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Setas en salsa con guisantes, zanahorias y patatas
Ingredientes 1 tomate2 cucharadas de tomate frito1 cebolla3 dientes de ajo1 hoja de laurel2 patatas grandes1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 zanahoria1 pastilla de caldo concentrado de verduras1 cucharada de harina1 vaso medidor de aguaPerejil, sal, pimienta1 vaso medidor de aceite1 bandeja de champiñones frescos (400 g)1 puñado de guisantesAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir…
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Chapsui de pollo con arroz
Ingredientes (para 3-4 personas) 500 g de preparado de verduras (champiñón, zanahoria, habas pintas, pimentón rojo y puerro)Salsa de soja1,5 vasos medidores con arroz1 chorro de aceite de oliva3 huevos duros8 filetes de pechuga de pollo cortados en trozosAgua hirviendo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Puré de calabacín
Ingredientes Un chorro de aceite de oliva1 cebolla2 zanahorias1 pimiento verde2 calabacinesLeche50 g de queso rallado1 pastilla de caldo concentrado de verdurasSal y pimienta Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Crema de calabaza y zanahoria
Ingredientes 1/2 calabaza1/2 cebolla3 patatas2 zanahorias4 quesitos light1 pastilla de caldo concentrado de verdurasSalAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Crema de calabaza
Ingredientes 1,5 Kg de calabaza1 zanahoria1/2 cebolla2 patatasSal y pimientaAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo