Etiqueta: salsa
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Criollos en salsa chimichurri
Ingredientes 4 criollos abiertos a la mitad1 vaso medidor de vino1/2 vaso medidor de agua1 chorro de aceite de olivaEspecias del chimichurri (al gusto): perejil, orégano, ajo y un poco de sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Salsa carbonara vegana
Ingredientes 2 cebollas2 zanahorias400 ml de salsa de soja100 ml de vino blanco3 botes de tomate frito pequeños400 ml de aguaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Salsa escabeche
Ingredientes 1,5 vasos medidores con aceite de oliva 1 vaso medidor de vinagre de vino ½ vaso medidor de agua 1 cabeza de ajo 1 guindilla Laurel Tomillo Pimentón dulce Pimienta negra en grano Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Salsa boloñesa
Ingredientes 3 tomates sin pepitas con piel 30 g de cebolla amarilla 100 g de zanahoria 1 diente de ajo 50 g de lardones 250 g de carne de ternera picada 2 cucharadas de concentrado de tomate 1/2 pastilla de caldo de verduras 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vino blanco 1…