Etiqueta: salchichas
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Espirales con salchichas
Ingredientes (para 2 personas) 150 g salchichas Frankfurt1 cebolla1 tomate2 dientes de ajo1/4 medida aceite de oliva1/4 medida tomate frito de brick4 medidas de hélices de pastaSal, pimienta, oréganoQueso ralladoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Complemento a la carbonara para pasta
Ingredientes 1 chorro de aceite1 hoja de laurel1 cebolla4 dientes de ajo4 salchichas1 brick de nata para cocinar de 200 mlUn taco de queso azul o queso fundidoSalPimienta negra molida Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Salchichas al vino con puré
Ingredientes 8 salchichas de carnicería1 pimiento rojo1 pimiento verde2 dientes de ajo1 vaso medidor de vino blanco100 ml de caldo de carne100 ml de tomate fritoAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Salchichas con samfaina
Ingredientes 4 salchichas de carnicería grandes2 pimientos rojos2 de berenjenas1 tomate triturado1 cebollaAceite y sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Arroz con carne
Ingredientes (para 4 personas) 3 medidas de arroz largo3 salchichas de pollo troceadas3 muslos de pollo troceados4 dientes de ajo1 cebolla pequeña1/2 calabacín1 tomate pequeño2 dedos de vino blanco2 cucharadas de aceite en oliva virgen extra5 medidas de agua250 ml de caldo de pollo o verduras Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Salchichas al vino
Ingredientes 4 Salchichas de cerdo5 dientes de ajo3 vasos medidores de vino (puede ser blanco, tinto…) 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva Una cebolla grande picada Harina para enharinar las salchichas Laurel Sal Patatas Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Fideos a la cazuela
Ingredientes 300 g (medianos, sin agujero)8 salchichas1 cebolla1 pastilla de caldo de pollo200 g de tomate trituradoAgua1 chorro de aceite de oliva Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Macarrones con salchichas
Ingredientes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 paquete de salchichas 1 brick de tomate (400 g aprox.)… Seguir leyendo
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Salchichas al vino
Ingredientes Salchichas frescas 1 cebollaVino blanco1 pastilla de avecremAgua Preparación Paso 1. Echamos un vaso de vino blanco o cerveza (así ya no serían salchichas al vino, sino a la cerveza), dos dedos de agua, la pastilla de avecrem, la cebolla bien picada y las salchichas.… Seguir leyendo
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Fideos con costillas de cerdo y salchichas
Ingredientes (para 4 personas) 150 g de costilla de cerdo 4 salchichas troceadas 1 vaso medidor de tomate natural triturado 50 g de champiñones ½ vaso medidor de aceite de oliva 200 g de fideos 2 vasos medidores de agua Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo