Etiqueta: pastel
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Pastel salado con jamón york y pimientos
Ingredientes (para 4 personas) Para la masa 4 Huevos 180g de harina 100ml aceite de oliva 100ml de leche Sal Pimienta Hierbas provenzales Para el relleno 100g de jamón york (se puede poner picado) 100g pimiento morrón 100g aceitunas sin hueso 2 Huevos duros Preparación Paso 1: Picamos todos los ingredientes del relleno y reservamos.……
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Pastel de salchichas y queso
Ingredientes (para 6-8 personas) 4 huevos 200g de harina 150g de leche 100g de aceite de girasol 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon 8 o 10 salchichas frankfurt 1 sobre de levadura 100g de queso emmental rallado Sal y pimienta blanca Preparación Paso 1: Batimos los huevos con la mostaza, la sal, la pimienta…
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Pastel de carne
Ingredientes 150g de carne picada de cerdo 150g de carrillera de ternera picada 1 chorizo grande dulce picado 3 huevos (2 para cocer 1 para pintar el hojaldre) Masa de hojaldre (de repostería) 100g de queso rallado 100ml de bechamel 1 cucharada de mantequilla 1/2 vaso de leche 1 cucharada de harina de trigo Nuez…