Etiqueta: lentejas
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Lentejas
Ingredientes (para 3-4 personas) 300 g de lentejas1 pimiento rojo1 zanahoria2 patatas1 tomate4 dientes de ajo1/2 cebolla1 cucharada de sal1 cucharada de pimentón dulce1 hoja de laurel5 cucharadas soperas de aceite de olivaAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Lentejas con chorizo
Ingredientes (para 4 personas) 400 g de lenteja pardina1 chorizo1 cebolla1 pimiento verde2 dientes de ajo2 tomates peraUna patata2 hojas de laurelSalAceite de oliva1,5 litros de agua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Crema de boniato
Ingredientes 1 cebolla2 boniatos2 zanahorias2 cucharadas de lenteja rojaSal, aceite y curry (opcional) Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Lentejas con chorizo
Ingredientes (para 3 personas) 250 g de lentejas1/2 cebolla1 tomate2 zanahorias1/2 pimiento verde1 chorizo250 g de costilla de cerdo3 patatas1 hoja de laurelSal al gustoAguaAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Boloñesa de lentejas vegana
Ingredientes 1 bote de lentejas cocidas de 500 g1 calabacin1 pimiento verde1 pimiento rojo1 cebolla2 dientes de ajo8 cucharadas soperas salsa de tomate fritoQueso rallado (vegano)Orégano al gustoSal al gustoAceite de oliva virgen extra Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Lentejas
Ingredientes 1 berenjena1 pimiento rojo 1 puerro1 cebolla1 patata1 calabacín100 g de tomate triturado300 g de lentejas cocidas escurridas200 gramos de champiñones en conserva2 cucharadas de aceite de olivaHierbas provenzales Sal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Lentejas con naranja al curri
Ingredientes 300 g de lentejas cocidas2 patatas2 naranjas1 cebolla600 ml de caldo vegetal1 pizca de curri2 cucharadas de aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Lentejas con ibéricos y patata
Ingredientes (para 4 personas) 300 g de lenteja pardina4 patatas no muy grandes1/2 pimiento verde1/2 cebolla1 zanahoria1 tomate maduro3 cucharadas de aceite de oliva2 cucharadas de tomate frito3 hojitas de laurel4 rodajas de chorizo (ibérico de bellota)3 rodajas de lomo ibéricoAguaSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Lentejas con chorizo
Ingredientes (para 6 personas) 2 vasos medidores de lentejas1 trozo de chorizo (50 g) cortado en trozos3 dientes de ajo cortado en láminasPimentónAceite1 l de aguaSal al gusto Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Lentejas con chorizo
Ingredientes (para 4 personas) 1 pimiento rojo3 dientes de ajo2 zanahorias2 tomates pequeños1 cebolla mediana1 chorro de aceite de olivaSal500 g de lentejas cocidas1 cucharada de pimentón1 pimiento choricero2 hojas de laurel2 patatas medianas1 pastilla de caldo de verdurasAzafrán en hebra1 chorizo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo