Etiqueta: habas
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Fabada
Ingredientes 300 g de fabes1 tomate1 cebollaSalAzúcar1 chorizo1 morcilla1 trozo de tocinoAzafránAgua3 patatas de tamaño medianoAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Alubias rojas con sacramentos
Ingredientes 2 zanahorias1 pimiento verde1 cebolla roja350 gramos de alubias2 chorizosUn trozo de costilla adobadaSalAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Chapsui de pollo con arroz
Ingredientes (para 3-4 personas) 500 g de preparado de verduras (champiñón, zanahoria, habas pintas, pimentón rojo y puerro)Salsa de soja1,5 vasos medidores con arroz1 chorro de aceite de oliva3 huevos duros8 filetes de pechuga de pollo cortados en trozosAgua hirviendo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Habas con jamón
Ingredientes (para 4 personas) 600 g de habas congeladas 100 g de lonchas de jamón 200 g de lonchas de bacón 1 cebolla 1/4 de vaso medidor con aceite de oliva Sal y pimienta Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Habas frescas con jamón
Ingredientes 1/2 cebolla 1/2 puerro 1 diente de ajo 800 g de habas frescas desgranadas 200 g de jamón serrano Aceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Fabada
Ingredientes (para 4 personas) 300 g de fabes1 chorizo1 morcilla1 trozo de tocinoSalUn chorro de aceite1 cuchara de pimentón dulceAgua Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Cassoulet
Ingredientes (para 4 personas) 750 g de judías blancas 2 chuletas de cerdo5 chorizos blancos pequeños150 g de panceta4 dientes de ajo picados3 zanahorias1 cebolla200 ml de vino blanco100 ml de agua1 lata de tomates picados de 500 g1 pastilla de caldo de carneUnas ramas de perejil, cilantro y oréganoSalPimientaAceite Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Alubias rojas
Ingredientes Pimentón1 hoja de laurel1 zanahoria1 patata1 litro de caldoChorizo1 bote de alubias rojas ya cocidasAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Fabes
Ingredientes (para 4 personas) 1/2 Kg de fabes asturianes de la granjaLacón2 chorizos1 o 2 morcillas1 cebolla pequeña Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
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Potaje
Ingredientes Medio vaso medidor de aceite 500 g de legumbres 6 vasos medidores de agua 1 pastilla de caldo Medio pimiento rojo y medio verde Un chorizo Media cebolla 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 patata troceada.… Seguir leyendo