Etiqueta: croquetas
-
Masa de croquetas de espárragos verdes y jamón
Ingredientes 1/4 de cebolla1 manojo de espárragos verdes100 g de jamón en taquitos1 l de lecheSalNuez moscada4 cucharadas soperas de harinaAceite de oliva Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Croquetas de calabacín y palitos de mar
Ingredientes 1 cebolla1 calabacín1 paquete de palitos de mar4 cucharadas de mantequillaSal y pimienta dulce al gusto50 g de harina de trigo600 ml de leche1 cucharada de nuez moscadaPan rallado y un huevo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Masa para croquetas de pollo
Ingredientes Pechuga de pollo asado2 cucharadas soperas de harina1/2 l de lecheAceiteSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Croquetas de jamón serrano
Ingredientes 1 cebolla (pequeña)250 g de jamón serrano (a tacos)2 cucharadas soperas de harina1/2 l de lecheAceiteSal2 huevosPan rallado Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Croquetas de jamón
Ingredientes 2 huevosPan rallado200 g de taquitos de jamón100 g de harinaAceite1 l de lecheSal Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Croquetas de jamón
Ingredientes 1/2 cebolla2 dientes de ajo2 huevos ya cocidos200 g de jamón en tacos5 ó 6 cucharadas de harinaAceitePan rallado1 huevo Preparación Paso 1.… Seguir leyendo
-
Croquetas de brandada de bacalao
Ingredientes Croquetas congeladasAceite Preparación Paso 1. Vertemos un chorro abundante de aceite en el fondo de la cubeta y programamos en menú freír a temperatura 1 (160ºC) durante 30 minutos.… Seguir leyendo
-
Croquetas de pollo
Ingredientes: (10 croquetas depende tamaño) Pollo asado o cocido 600 ml de leche 3 cucharadas grandes de harina de trigo 1 cebolla (opcional) 1 cucharada de mantequilla Pan rallado 1 huevo Aceite Nuez moscada Sal Preparación: Paso 1: Desmenuzamos el pollo a trocitos pequeñitos, si no os gustan que queden trozos en las croquetas…
-
Croquetas de pollo asado
Ingredientes (para 6 personas): 1 pechuga de pollo previamente asada 1 cebolla 3 cucharadas de harina colmadas 600 ml de leche Aceite Sal Pan rallado y huevo batido para rebozar Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo
-
Croquetas de pescado
Ingredientes (para 4 personas – unas 12 croquetas grandes) Para la masa: 2 filetes de panga (o cualquier otro pescado, si tiene espinas quitarlas) 25g de mantequilla (2 cucharadas colmadas) 2 cucharadas de harina (bien colmadas) 400ml de leche Sal (media cucharadita) Pimienta Nuez moscada Para el rebozado: Pan rallado Huevo Preparación: Paso 1.… Seguir leyendo